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Whisky Islay Mist Peated Original Blend 70cl
Islay MistWhisky 70 cl 40.0% vol Fumé, tourbé, notes marines, légèrement sucré
$40.27−29%($57.53/ℓ)
Prix conseillé : $56.81
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Islay Mist
- Taper
- Whisky
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Vieillissement
- Minimum 3 ans
- Profil aromatique
- Fumé, tourbé, notes marines, légèrement sucré
- Ingrédients
- Orge maltée tourbée, eau, levure
- Type de fût
- Fûts de chêne ex-bourbon et sherry
- Méthode de distillation
- Distillation en alambics en cuivre
- Nombre de distillations
- 2
- Filtration
- Filtration à froid
- Couleur
- Ambre clair
- Consommation
- Pur, avec de l'eau ou des glaçons
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
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Sommelier AIWhisky Islay Mist Peated Original Blend 70cl
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Le Whisky Islay Mist Peated Original Blend est un distillat raffiné qui exprime l’essence authentique de l’île d’Islay, célèbre pour ses whiskys tourbés. Ce blend combine habilement des distillats provenant de différentes distilleries locales, obtenant un équilibre entre la typique fumée de la tourbe et une douceur enveloppante.
Le profil aromatique se caractérise par des notes intenses de fumée et d’iode, accompagnées d’accents de fruits secs, de vanille et d’une délicate douceur maltée. En bouche, il offre une texture complexe mais équilibrée, avec un retour persistant de senteurs marines et des nuances épicées qui en exaltent la personnalité. L’affinage en fûts de chêne contribue à apporter structure et une agréable rondeur.
Parfait à déguster sec ou avec une goutte d’eau, le Islay Mist Peated Original Blend trouve un excellent accord avec des plats de poisson fumé, des fromages affinés et des viandes au goût prononcé, valorisant la tradition des spiritueux écossais.
Le profil aromatique se caractérise par des notes intenses de fumée et d’iode, accompagnées d’accents de fruits secs, de vanille et d’une délicate douceur maltée. En bouche, il offre une texture complexe mais équilibrée, avec un retour persistant de senteurs marines et des nuances épicées qui en exaltent la personnalité. L’affinage en fûts de chêne contribue à apporter structure et une agréable rondeur.
Parfait à déguster sec ou avec une goutte d’eau, le Islay Mist Peated Original Blend trouve un excellent accord avec des plats de poisson fumé, des fromages affinés et des viandes au goût prononcé, valorisant la tradition des spiritueux écossais.
Marque
Islay Mist
Islay (origine) / Glasgow (siège commercial)Écosse, Royaume-UniDepuis 1927
Islay Mist est une marque historique de whisky écossais née sur l'île d'Islay dans les années 1920. Elle est réputée pour des blends marqués par le caractère tourbé d'Islay, conçus comme une introduction accessible au monde des Scotch tourbés. Au fil des ans la marque est passée sous la gestion de MacDuff International et fait aujourd'hui partie du portefeuille d'InchDairnie Whisky.
- Marque née sur l'île d'Islay dans les années 1920 avec une forte empreinte tourbée.
- Lien historique avec le malt de Laphroaig dans la recette originelle des blends.
- Fait partie du portefeuille géré par MacDuff International puis intégré à InchDairnie Whisky.
- Gamme incluant des blends tourbés (Original/Peated) et des bouteilles avec différents âges (ex. 8, 10, 12, 17 ans).
Les spécialités
- whisky
- blended scotch
- whisky tourbé
- whisky d'Islay
- whisky écossais
L’histoire
La marque Islay Mist a été créée dans les années 1920 sur l'île d'Islay, avec une histoire liée à l'utilisation de malts provenant de Laphroaig pour obtenir des blends tourbés et équilibrés. La marque a été acquise par MacDuff International en 1992 et, à la suite d'une réorganisation/intégration d'entreprise, fait désormais partie du groupe InchDairnie Whisky (fusion/accord opérationnel entre InchDairnie et MacDuff). Au fil du temps la gamme s'est élargie avec plusieurs expressions aux différents âges et finitions.
Distillation
Distillation en alambics de cuivre ; de nombreuses expressions indiquent une double distillation pour les composants maltés (lorsque précisé sur les fiches produit).
Vieillissement
Maturation en fûts ; certaines expressions sont élevées ou finies en fûts ex-bourbon et en fûts de sherry, selon l'étiquette.
Matières premières
- orge maltée
- eau
- levure
Produits représentatifs
- Whisky Islay Mist 12Y Single Malt 40% Cl.70 - Giftbox
- Islay Mist Peated Original Blend 100cl
- Islay Mist Peated Original Blend 70cl
- Islay Mist The Original (Peated Blend)
- Islay Mist 8 Year
- Islay Mist 17 Year
