Whisky Wild Turkey 101 Proof 100cl

Wild Turkey

Whisky 100 cl 50.5% vol Épicé, vanille, caramel, bois toasté

$54.41−20%($54.41/ℓ)
Prix conseillé : $68.17

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Informations techniques

Producteur
Wild Turkey
Taper
Whisky
Format
100 cl
Gradation
50.5%
Vieillissement
Minimum 6 ans
Profil aromatique
Épicé, vanille, caramel, bois toasté
Ingrédients
Maïs, seigle, orge maltée, eau
Type de fût
Fût de chêne américain
Méthode de distillation
Distillation continue et pot still
Nombre de distillations
2
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Whisky Wild Turkey 101 Proof 100cl

Autres questions

Le Wild Turkey 101 Proof est un whisky américain de grand caractère, distillé et embouteillé par la distillerie Wild Turkey, située au cœur du Kentucky. Avec une teneur en alcool de 50,5 %, ce bourbon se distingue par sa robustesse et son intensité aromatique.

Produit selon les traditions de la famille Russell, maîtres distillateurs depuis plus de 60 ans, le Wild Turkey 101 Proof offre un profil aromatique complexe. Au nez, on peut percevoir des notes de vanille, de caramel et de bois grillé, enrichies par un fond épicé de poivre et de muscade. En bouche, il exprime une riche gamme de saveurs allant des notes sucrées de mélasse et de chocolat, jusqu’à celles plus âpres de cuir et de tabac, avec une finale longue et épicée qui persiste agréablement.

Recommandé pour ceux qui recherchent un bourbon puissant et profond, le Wild Turkey 101 est idéal à déguster pur ou avec quelques glaçons, permettant ainsi d'apprécier toutes les nuances de son riche bouquet. Son intensité en fait également un excellent choix pour les cocktails robustes comme le Old Fashioned ou le Whiskey Sour, où il peut vraiment faire la différence en termes de goût et de profondeur.

Distillerie

Wild Turkey

KentuckyÉtats-UnisDepuis 1869

Wild Turkey est une icône du bourbon américain : une marque de Kentucky straight bourbon whiskey produite à la Wild Turkey Distilling Co. à Lawrenceburg (Kentucky). Connue pour ses bourbons robustes (ex. 101, Rare Breed, Longbranch) et pour la liqueur American Honey, la marque est liée aux Master Distillers Jimmy et Eddie Russell et appartient au groupe Campari.
  • Production à la Wild Turkey Distilling Co., Lawrenceburg (KY)
  • Master Distillers historiques : Jimmy Russell et Eddie Russell (duo père-fils)
  • Utilisation de levure propriétaire et de céréales sans OGM
  • Vieillissement en fûts neufs de chêne américain avec char Nr.4
  • Fait partie du groupe Campari depuis 2009

Les spécialités

  • bourbon
  • Kentucky straight bourbon
  • rye whiskey
  • liqueur à base de bourbon
  • producteur historique de whisky
L’histoire
Les origines du site remontent à la famille Ripy : la distillerie a été fondée sur Wild Turkey Hill à Lawrenceburg (KY) à la fin du XIXe siècle. Le nom Wild Turkey apparaît autour de 1940. Au fil des ans la production a connu plusieurs propriétaires ; depuis 2009 la marque et l'installation de production font partie du groupe Campari. L'histoire récente est marquée par la longue présence des Russell (Jimmy à partir de 1954 puis son fils Eddie) en tant que Master Distillers et par l'élargissement de la gamme avec des étiquettes emblématiques et des innovations comme Longbranch ainsi que des collaborations externes.
Distillation
Distillation en colonne continue (continuous still)
Vieillissement
Vieillissement en fûts neufs de chêne blanc américain avec char niveau No.4 ("alligator"); utilisation de rickhouses historiques pour l'affinage et dégustations périodiques jusqu'à l'obtention de la maturité (Wild Turkey déclare ne pas commercialiser de nombreuses expressions avant 5 ans).
Matières premières
  • maïs
  • seigle
  • orge maltée
  • levure propriétaire
  • eau (Kentucky River, filtrée à travers le calcaire)
Produits représentatifs
  • Whisky Wild Turkey 101 Proof 100cl
  • Whisky Wild Turkey 101 Proof 70cl
  • Whisky Wild Turkey Bourbon 70cl
  • Whisky Wild Turkey Kentucky Spirit S.B. Lt.1 - Coffret cadeau
  • Whisky Wild Turkey Longbranch 100cl
  • Whisky Wild Turkey Rare Breed Cl.70 - Tube
  • Wild Turkey American Honey 70cl