Wisky Single Malt French Collection 50cl - Astucciato - Aikan

Aikan

Whisky single malt · 50 cl · 46.0% vol · Notes de fruits secs, vanille, bois

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Informations techniques
Producteur Aikan
Taper Whisky single malt
Profil aromatique Notes de fruits secs, vanille, bois
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 50 cl
Gradation 46.0%
Type de fût Fûts de chêne français
Vieillissement Minimum 3 ans en fût
Méthode de distillation Distillation en alambic en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre doré
Consommation À température ambiante, pur ou avec de l'eau
Le Wisky Single Malt French Collection d’Aikan représente un exemple raffiné de l’art de la distillation française, un territoire qui a conquis un rôle de plus en plus important sur la scène internationale des spirits. Ce single malt naît d’une sélection attentive de céréales et d’eau pure, fermentées et distillées selon des traditions qui allient innovation et respect de la matière première, avant d’être affiné avec soin. Le vieillissement s’effectue en fûts précieux qui confèrent au produit une complexité aromatique intense et bien équilibrée.



Au verre, il se présente avec une robe dorée lumineuse et invite avec des parfums élégants de vanille, fruits secs et légères notes épicées, qui se mêlent à des nuances de fumée et de bois toasté. En bouche, il se révèle harmonieux, doux, avec une persistance qui laisse des traces de miel et de caramel. Idéal à déguster pur ou avec une petite touche d’eau pour en exalter les nuances, il accompagne à merveille les desserts secs, le chocolat noir ou les cigares sélectionnés. Un distillat de grand caractère qui incarne la nouvelle frontière du single malt français.
Embouteilleur indépendant

Aikan

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Aikan est une marque de whisky spécialisée dans le vieillissement et l'affinage tropical : des whiskies distillés en Écosse et en France sont envoyés en Martinique pour une seconde période de maturation en fûts de rhum et en tonneaux de chêne français, obtenant des profils aromatiques aux notes tropicales et de rhum.
whisky whisky vieilli en climat tropical whisky affiné en fûts de rhum blended whisky whisky français (single malt français)
Pays France
Région Martinique

Vieillissement

Première maturation traditionnelle (minimum 3 ans pour les références sélectionnées), suivie d'une seconde maturation/affinage en Martinique en climat tropical pour des périodes indiquées d'environ 2–4 ans ; utilisation de fûts de rhum agricole et de tonneaux en chêne français pour extraire rapidement des arômes et concentrer le profil organoleptique.

Matières premières

malt d'orge céréales (grain)

Produits représentatifs

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Remerciements officiels

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