Le domaine
Bodegas Naia
Cave espagnole située à La Seca (DO Rueda, Valladolid), spécialisée dans l'expression du cépage Verdejo et dans la production de vins blancs de caractère.
- Rueda (La Seca, Valladolid, Castilla y León) · Spagna
- Depuis 2002
- 3 produits
L’histoire
Bodegas Naia est née comme projet à La Seca pour valoriser le clone traditionnel du cépage Verdejo. Depuis son lancement, la cave s'est concentrée sur la sélection de vignes historiques de la région et sur des techniques de vinification visant à préserver la fraîcheur et la typicité.
Philosophie de production
La cave vise à extraire la plus grande expressivité de la Verdejo traditionnelle: soins apportés au vignoble, récolte principalement manuelle, fermentations à basse température et élevage sur lies pour obtenir des vins variétaux, élégants et de bonne structure.
Terroir et vignobles
Situés dans le triangle La Seca–Serrada–Rueda, les vignobles reposent sur des sols argilo-calcaires, avec des couches superficielles plus sablonneuses et des galets. Le climat est continental, avec de fortes amplitudes thermiques. Certains vignobles mentionnés atteignent des altitudes de l'ordre de 750 à 800 mètres.
Récompenses
Évaluations indiquées pour certains vins: Naia — James Suckling 91; Guía Gourmets 93, et non de récompenses institutionnelles.)
Caractéristiques
- Cépages
- Verdejo
- Sauvignon Blanc
- Hectares
- 23.5
Ce qui le distingue
- Accent marqué sur le clone traditionnel de la Verdejo
- Basée à La Seca, au cœur de la DO Rueda
- Vignobles en propriété avec parcelles historiques
- Vendange manuelle, vinification à basse température et élevage sur lies.