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Domaine Cape Mentelle

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Cape Mentelle.

Domaine historique de Margaret River (Australie), réputé pour ses Cabernet Sauvignon et pour être l'un des cinq domaines fondateurs de la région.
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Histoire du domaine Cape Mentelle

Cape Mentelle a été fondée par les frères David, Mark et Giles Hohnen et a démarré avec ses premières plantations au Wallcliffe Vineyard. Le domaine est devenu célèbre à l'échelle nationale et internationale dans les années 1980, remportant le Jimmy Watson Memorial Award pour son Cabernet Sauvignon en 1983 et 1984. Au fil des décennies, il a étendu ses vignobles, expérimenté différents cépages et connu plusieurs changements de propriétaire, pour faire aujourd'hui partie d'un groupe contrôlé par Endeavour/Pinnacle.

Philosophie de production

Recherche de qualité liée au territoire: pratiques viticoles ciblées visant à exprimer le caractère côtier et les sols de Margaret River, une approche d'expérimentation variétale et une attention à la durabilité environnementale et à la longévité des vignobles.

Terroir et vignobles

Située dans la région viticole de Margaret River, sur la côte sud-ouest de l'Australie-Occidentale, la propriété bénéficie d'un climat maritime tempéré et de sols bien drainés; son nom provient du promontoire voisin Cape Mentelle et son vin phare est traditionnellement associé au Wallcliffe Vineyard.

Récompenses

Jimmy Watson Memorial Award; accréditation Entwine obtenue en 2010.

Pourquoi choisir les vins de Cape Mentelle

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.

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