Cape Mentelle a été fondée par les frères David, Mark et Giles Hohnen et a démarré avec ses premières plantations au Wallcliffe Vineyard. Le domaine est devenu célèbre à l'échelle nationale et internationale dans les années 1980, remportant le Jimmy Watson Memorial Award pour son Cabernet Sauvignon en 1983 et 1984. Au fil des décennies, il a étendu ses vignobles, expérimenté différents cépages et connu plusieurs changements de propriétaire, pour faire aujourd'hui partie d'un groupe contrôlé par Endeavour/Pinnacle.
Philosophie de production
Recherche de qualité liée au territoire: pratiques viticoles ciblées visant à exprimer le caractère côtier et les sols de Margaret River, une approche d'expérimentation variétale et une attention à la durabilité environnementale et à la longévité des vignobles.
Terroir et vignobles
Située dans la région viticole de Margaret River, sur la côte sud-ouest de l'Australie-Occidentale, la propriété bénéficie d'un climat maritime tempéré et de sols bien drainés; son nom provient du promontoire voisin Cape Mentelle et son vin phare est traditionnellement associé au Wallcliffe Vineyard.
Récompenses
Jimmy Watson Memorial Award; accréditation Entwine obtenue en 2010.
Pourquoi choisir les vins de Cape Mentelle
Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.
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