Domaine Champagne Théophile

La marque Théophile rappelle une ancienne étiquette qui connut un grand succès dans les années 1930 à Montparnasse. Aujourd'hui, la cuvée Théophile a été relancée et est élaborée par la Maison Louis Roederer, restant fidèle au style qui avait contribué à sa popularité.

Proposer un Champagne accessible mais soigné: assemblages réguliers, recours à des vins de réserve et vinification privilégiant fraîcheur et rondeur. La formule s'appuie sur les vignes plus jeunes de Roederer, complétées par du Pinot Meunier acheté dans des zones traditionnelles, afin d'obtenir un profil harmonieux et reconnaissable.

Appellation Champagne. Les bases de la cuvée sont fournies par les jeunes vignes du domaine Louis Roederer, complétées par du Pinot Meunier provenant de la Vallée de la Marne et de la partie occidentale de la Montagne de Reims.