Domaine Petra (Azienda Agricola Petra S.r.l.)

Le projet Petra débute en 1997 par l’initiative de la famille Moretti et l’étude des sols avec le professeur Attilio Scienza. Entre 2001 et 2003, la nouvelle cave conçue par Mario Botta est réalisée. De 2003 à 2018, l’identité du vignoble se construit (avec Marco Simonit et l’œnologue Pascal Chatonnet); 2019–2023, les travaux se concentrent sur sols, feuillage et gestion de l’eau; depuis 2024 Andrea Lonardi MW est engagé pour une évolution stylistique.

Philosophie : lire le territoire dans sa globalité : intégration de l’architecture, du paysage et du travail à la vigne ; soin des vignes et attention à l’accueil. Approche fondée sur la zonation des sols et la valorisation parcellaire.

Localisation : San Lorenzo Alto, Suvereto (Val di Cornia, province de Livourne). Propriété d’environ 300 hectares dont ~100 hectares de vignes. Principales zones : San Lorenzo (argiles calcaires caillouteuses, favorable au Merlot), Riotorto (sols alluviaux, Cabernet Sauvignon), Graziani (sable‑limoneux, vins blancs) et Montebamboli (terrasse à ~400 m d’altitude). Climat méditerranéen côtier, sols de type flysch et maquis.