Franciacorta Rosè Brut Milles. DOCG - Magnum - Bokè - Villa 2018

Le Franciacorta Rosè Brut Millesimato DOCG Magnum de la cave Villa Bokè représente une excellence œnologique qui célèbre la finesse et l'élégance typiques de la tradition viticole de Lombardie. Ce vin effervescent, présenté dans un imposant format Magnum de 1,5 litres, est idéal pour les occasions spéciales, offrant une expérience gustative qui embellit chaque célébration.

Produit selon la méthode classique rigoureuse, le Franciacorta Rosè Brut Millesimato de Villa Bokè vieillit pendant au moins 30 mois sur les levures, acquérant une complexité remarquable et une persistance aromatique qui le distingue clairement. Sa couleur est un rose pâle et délicat, avec un perlage fin et persistant, symbole de la qualité de la fermentation et du soin apporté à la production.

Au nez, le Franciacorta Rosè Brut Millesimato dévoile des notes parfumées de petits fruits rouges, principalement de fraise et de framboise, enrichies de nuances de levures et de pain grillé, conférant un profil olfactif complexe et accueillant. En bouche, l'équilibre est parfait : l'attaque est fraîche et vivante, évoluant vers une agréable crémossité qui remplit le palais, tout en maintenant élégance et fraîcheur grâce à une acidité judicieuse.

Excellent en accompagnement avec des hors d'œuvre légers, du poisson ou comme apéritif, le Franciacorta Rosè de Villa Bokè est aussi un parfait compagnon pour des plats à base de viande blanche ou de sushi, se révélant être un vin polyvalent et capable de s'adapter à différents contextes gastronomiques. Ce Rosè ne célèbre pas seulement la grandeur des cépages lombards, mais représente également un choix prestigieux pour tous les amateurs de vins effervescents de qualité supérieure.