Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2011 - Torraccia 2011
Format: 150 cl
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Torraccia |
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Ghemme DOCG |
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Nebbiolo |
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2011 |
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13.5% |
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150 cl |
| Notes de fruits rouges, épices, violette | |
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Fermentation traditionnelle en acier |
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Piémont |
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Ghemme, Novara |
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Italie |
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Vin rouge tranquille |
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Minimum 22 mois, dont 12 en bois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis avec reflets grenat | |
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16-18°C |
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Dans les 10-15 ans suivant la vendange |
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
En bouche, il se présente structuré, avec des tanins raffinés et une acidité équilibrée, qui confèrent au vin une grande capacité de vieillissement. Les arômes de fruits rouges mûrs s’accompagnent de légères nuances terreuses typiques du territoire, révélant une gorgée harmonieuse et persistante. Idéal avec des plats de viandes rouges et des rôtis, ce Ghemme DOCG exprime toute la noblesse du Nebbiolo dans une robe élégante et enveloppante, parfaite pour des moments de dégustation importants ou des occasions spéciales.