Tenuta Rapitala

Chardonnay Sicilia DOC Conte Hugues - Tenuta Rapitala 2023

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Format: 75 cl

-8%

28,03 €

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Informations techniques

Producteur	Tenuta Rapitala
Nom	Chardonnay Sicilia DOC
Variété	Chardonnay
Vintage	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, notes de pomme et d'agrumes
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Sicile
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	9-12 mois
Type de fût	Barrique en chêne français
Couleur	Jaune paille
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement	Poisson, entrées, viandes blanches

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Description

Le Chardonnay Sicilia DOC "Conte Hugues" produit par Tenuta Rapitalà est un vin blanc qui met en valeur la polyvalence et l'élégance du cépage Chardonnay, parfaitement adapté au terroir sicilien. Ce vin représente un merveilleux exemple de la façon dont un cépage international peut s'exprimer de manière unique et caractéristique en Sicile, grâce aux conditions climatiques et au sol de l'île.

Visuellement, Conte Hugues a une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres qui suggèrent fraîcheur et vivacité. Au nez, le vin offre un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits à pulpe blanche, comme la pomme et la poire, enrichies de nuances de fleurs blanches, de vanille et d'une légère touche de grillage, résultat de l'élégant passage en barrique.

En bouche, ce Chardonnay est riche et crémeux, mais en même temps étonnamment frais et équilibré. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent à des notes de beurre et de vanille, avec une subtile minéralité qui ajoute de la complexité et une finale longue et persistante.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

8-12°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans

Zone de production

Sicile

Le domaine

Tenuta Rapitalà – Domaine en Sicilia

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Rapitalà.

Entreprise vitivinicole sicilienne située à Camporeale (PA) qui allie le terroir local à la tradition œnologique française ; elle fait partie du Gruppo Italiano Vini.

Région: Sicilia

Pays: Italia

Fondation: 1968

Cépages: Nero d'Avola, Syrah, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grillo, Catarratto

Collection Jardin de Famille Gammes biologiques Vigna Casalj Alcamo Classico DOC 176 hectares de vignobles dans le secteur Camporeale-Alcamo Fait partie du Gruppo Italiano Vini

Voir tous les vins de Tenuta Rapitalà Le domaine Tenuta Rapitalà

Histoire du domaine

Le domaine est né de la reconstruction voulue par Hugues Bernard, comte de la Gatinais, et par Gigi Guarrasi après le tremblement de terre de la Valle del Belice. Fondé en 1968, le domaine s’est développé en mêlant cépages autochtones et internationaux et en conservant, au fil du temps, un projet de production fondé sur l’élégance et le lien avec le territoire, aujourd’hui poursuivi par l’équipe œnologique indiquée sur le site du domaine.

Philosophie de production

Valoriser les différents micro‑terroirs siciliens par une approche de viticulture durable et biologique, afin d'allier la richesse du paysage méditerranéen à l'élégance du savoir‑faire français.

Terroir et vignobles

Située entre les collines qui descendent de Camporeale vers Alcamo, le domaine se caractérise par des altitudes, des sols et des microclimats variés qui contribuent à la diversité d'expression des vins produits.