Informations techniques
Producteur Uka
Nom Ceruja
Variété Ceruja
Vintage 2018
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Arômes d'agrumes, pomme verte, fruits à chair blanche, notes florales et herbacées
Méthode de vinification Cryomaceration pendant 24 heures, fermentation contrôlée en acier inoxydable pendant 12-15 jours
Région Tirana
Zone de production Klos et Bulqizë
Pays Albanie
Taper Vin blanc
Vieillissement Environ un an en cuves en acier inoxydable
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec des reflets verdâtres
Température de service 8°C
Consommation recommandée Jusqu'à 10 ans
Accompagnement Poisson, poulet, fruits de mer, fromages, sushi
Uka

Ceruja - Uka 2018

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Uka
Nom Ceruja
Variété Ceruja
Vintage 2018
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Arômes d'agrumes, pomme verte, fruits à chair blanche, notes florales et herbacées
Méthode de vinification Cryomaceration pendant 24 heures, fermentation contrôlée en acier inoxydable pendant 12-15 jours
Région Tirana
Zone de production Klos et Bulqizë
Pays Albanie
Taper Vin blanc
Vieillissement Environ un an en cuves en acier inoxydable
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec des reflets verdâtres
Température de service 8°C
Consommation recommandée Jusqu'à 10 ans
Accompagnement Poisson, poulet, fruits de mer, fromages, sushi

Prodotto dalla rinomata cantina Uka, il Ceruja è un vino che affonda le sue radici nel cuore delle tradizioni vitivinicole locali. Questo vino colpisce immediatamente per il suo colore brillante e avvolgente, riflesso fedele dei terreni e del clima che caratterizzano la regione di produzione. Al naso, Ceruja rivela un bouquet complesso e intrigante, in cui si intrecciano aromi fruttati di ciliegia e lampone con sottili note speziate.

In bocca, si apre con una texture vellutata e una struttura ben equilibrata, supportata da tannini morbidi e un'acidità vivace che conferisce freschezza e longevità al sorso. I sapori si rivelano intensi e persistenti, con rimandi alla frutta rossa matura e sfumature di liquirizia e vaniglia derivanti dall'affinamento in legno.

Ideale per accompagnare piatti di carne arrosto, stufati e formaggi stagionati, il Ceruja di Uka si presenta come un vino versatile e di grande personalità, capace di soddisfare i palati più esigenti. Una scelta eccellente per chi desidera esplorare le ricchezze enologiche del territorio e apprezzare un prodotto che unisce tradizione e qualità.


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