Riesling - Ronco Del Gelso 2021

Le Riesling de Ronco Del Gelso naît dans les douces collines du Frioul-Vénétie Julienne, une terre idéale pour ce cépage aromatique et raffiné. Cultivé avec soin, le Riesling exprime une sapidité vibrante et une structure élégante, soutenue par un équilibre harmonieux entre acidité et douceur. La vinification se réalise avec une attention artisanale, souvent sans passages excessifs en bois afin de préserver l'intégrité du profil variétal, caractérisé par des notes intenses de fleurs blanches, d'agrumes mûrs et de nuances minérales. Le résultat est un vin frais et profond, capable de raconter le territoire frioulan avec authenticité et finesse.

Le Riesling de Ronco Del Gelso s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, crustacés et fromages frais, en mettant en valeur leur délicatesse et leur complexité aromatique. Parfait pour ceux qui recherchent un blanc frais et structuré, il représente un excellent choix pour des moments de dégustation raffinée.