Williams & HHumbert

Brandy Gran Duque d'Alba - Invecchiato 12 Anni 70cl Coffret - Brandy Gran Duque d'Alba Williams & HHumbert

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Format: 70 cl

-17%


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Informations techniques
Producteur Williams & HHumbert
Taper Brandy
Profil aromatique Notes de bois, vanille, fruits secs, épices
Ingrédients Raisin
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Pays Spagna
Type de fût Chêne
Vieillissement 12 ans
Méthode de distillation Distillation en alambic continu ou discontinu
Couleur Ambre
Consommation Température ambiante, seul ou avec glace
Le Brandy Gran Duque d'Alba, produit par la célèbre distillerie Williams & Humbert, est une superbe expression de brandy vieilli, conservé pendant 12 ans dans des fûts de chêne qui ont préalablement contenu du sherry Oloroso. Ce processus de vieillissement confère à ce distillat une complexité extraordinaire et une profondeur de saveurs difficile à égaler.

Distillé exclusivement à partir du cépage Airen, le Gran Duque d'Alba se présente avec une couleur ambre foncé, profondément intense et invitante. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet riche et multicouche qui va des notes de fruits secs comme les dattes et les figues, à une élégante vanille, du toffee et des nuances de bois précieux. Une légère épice enrichit davantage le profil aromatique, offrant des nuances de noix de muscade et une pointe de cannelle.

En bouche, le Brandy Gran Duque d'Alba surprend par sa texture veloutée et son corps riche. Les saveurs sont cohérentes avec l'arôme, mettant en avant les tonalités chaudes de caramel, vanille et fruits secs qui se fondent harmonieusement avec les notes de chêne et de sherry, héritées de la longue maturation en fût. La finition est longue et persistante, avec un arrière-goût élégant qui laisse une trace épicée et une douceur raffinée.

Ce brandy est idéal pour être servi comme digestif après un repas, peut-être accompagné de chocolat noir ou d'un cigare de qualité pour amplifier l'expérience gustative. Présenté dans un élégant emballage en boîte, le Brandy Gran Duque d'Alba est également un cadeau prestigieux pour les amateurs de distillats fins.

Comment servir

Verre:

Bicchiere a Tulipano

Servir à:

20-22°C


Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

-
-
Producteur

Williams & Humbert

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Williams & Humbert.

Producteur historique du Marco de Jerez (Espagne) spécialisé dans les vins de Jerez, le Brandy de Jerez et une gamme de spirits tels que le rhum et le gin ; connu pour le système de vieillissement criaderas y soleras et pour la marque Dos Maderas.
Brandy de Jerez Vins de Jerez (Sherry) Rhum vieilli (double vieillissement) Gins Liqueurs et crèmes Vermouth
Pays Espagne
Région Andalousie
Fondation 1877

Vieillissement

Système Criaderas y Soleras pour les vins et le brandy ; pour la gamme Dos Maderas : première phase de vieillissement en fûts dans les Caraïbes (par ex. 5 ans) puis maturation à Jerez en fûts précédemment utilisés pour le sherry (par ex. 3 ans, structures de solera).

Matières premières

raisins Palomino raisins Pedro Ximénez raisins Moscatel

Produits représentatifs

Dos Maderas (gamme de rhums à double vieillissement) Don Zoilo (Pedro Ximénez et autres expressions) Canasta Cream (cream sherry/liqueur) Gran Duque de Alba (brandy) Dry Sack (sherry) Cubical / Zafiro (gins)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An