Tenuta Sant'Anna

3 Bouteilles Sauvignon Friuli DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO 2022

()

Lire le descriptif

Format: 75 cl

-15%

44,39 €

Prix recommandé: 52,63 €

TVA et Taxes incl.

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/pertes
Garantie de qualité
Expédition suivie
Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur	Tenuta Sant'Anna
Nom	Friuli DOC
Variété	Sauvignon Blanc
Vintage	2022
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes herbacées, fruits tropicaux, senteurs d'herbe coupée
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Friuli Venezia Giulia
Zone de production	Friuli
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	3 mois sur lies
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 2-3 ans
Accompagnement	Poisson, entrées, fromages frais

Afficher plus

Description

Un vin blanc au bouquet ample et à la structure persuasive, capable de refléter tout le charme d'un cépage indigène des terres frioulanes, qui a trouvé son habitat parfait dans la haute plaine occidentale de Spilimbergo.

Le sol alluvial est principalement caillouteux ou graveleux, et est appelé "claps" en frioulan. Le domaine garantit une forte amplitude thermique entre la nuit et le jour, ce qui valorise les senteurs et l'élégance des raisins. Le climat est favorablement influencé par les Dolomites frioulanes qui protègent le vignoble des vents froids du nord, conjugués à l'effet de la mer Adriatique au sud. La vinification est réalisée par pressurage doux, avec macération à froid de quelques heures et fermentation alcoolique en acier à une température de 15-16°C. Elevage sur levures fines.

Il montre une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Des arômes intenses d'agrumes de pamplemousse rose montent au nez, avec des notes aromatiques de sauge, des notes de feuille de tomate et des notes de fruits tropicaux. Le goût est frais et agréable, très expressif.

Parfait à l'apéritif, excellent avec des entrées aux herbes et idéal avec des crustacés, des fruits de mer et des sushis.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Apertura Media

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zone de production

Friuli Venezia Giulia

Le domaine

Tenuta Sant'Anna – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Sant'Anna.

Maison vinicole italienne basée à Loncon di Annone (Vénétie), spécialisée dans une large gamme de vins blancs, rouges et effervescents — en particulier des Prosecco de différents types (DOC et DOCG). Elle propose des vins inspirés des meilleures régions viticoles de la Vénétie et du Frioul, avec une approche moderne et un contrôle intégral de la filière.

Région: Veneto

Pays: Italia

Cépages: Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Müller Thurgau, Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot

Spécialisation dans les vins effervescents: gamme complète de Prosecco. Des vins qui expriment les terroirs de la Vénétie et du Frioul, proposés en blancs et en rouges. Traçabilité étendue: système de suivi certifié ISO 9001 et gestion des données du vignoble. Certification SQNPI obtenue pour des pratiques de production intégrée respectueuses de l'environnement. Fait partie d'un groupe / de contextes d'entreprise plus larges.

Voir tous les vins de Tenuta Sant'Anna Le domaine Tenuta Sant'Anna

Histoire du domaine

Selon le site officiel, le domaine a été fondé dans les années 1960 à la frontière entre la Vénétie et le Frioul. Au fil du temps, il s'est développé en intégrant l'innovation technologique et des pratiques agronomiques modernes, s'imposant comme un acteur majeur du Nord-Est et se spécialisant, entre autres, dans la production de Prosecco et de vins mono-cépages.

Philosophie de production

Production axée sur la qualité quotidienne: des vins à déguster chaque jour, issus d'un contrôle de l'ensemble de la filière, de la vigne à la bouteille. L'entreprise valorise l'expressivité des cépages, la traçabilité des produits et l'adoption de normes et d'outils de suivi pour garantir la qualité et le respect de l'environnement.

Terroir et vignobles

Siège et cave à Loncon di Annone. Les vignobles s'étendent de la plaine aux zones collinaires le long de la frontière Vénétie–Frioul, avec des sols variés qui génèrent des microclimats différents. Le site internet de l'entreprise indique 150 hectares de propriété, tandis que d'autres pages mentionnent 300 hectares répartis en trois domaines et que les documents organisationnels du groupe font état d'autres superficies relatives à l'ensemble des domaines du groupe; pour cette raison, les données de surface publiées en ligne varient.