Pinot Nero Trento DOC Extra Brut - Blauen Blanc de Noirs - Moser 2017

Le Pinot Nero Trento DOC Extra Brut Blauen Blanc de Noirs de Moser représente une expression sublime de l'élégance œnologique du Haut-Adige. Issu de vignobles cultivés avec rigueur dans un territoire caractérisé par des altitudes élevées et un climat frais, ce méthode classique affine habilement ses bulles pendant une longue période, garantissant complexité et finesse. Le cépage Pinot Nero, vinifié en blanc, offre au vin des arômes intenses de fruits rouges et des notes épicées, dominés par une fraîcheur vibrante. En bouche, il se présente vif et dynamique, avec un équilibre impeccable entre acidité et structure, culminant par une finale persistante et agréablement minérale. Idéal pour accompagner des plats de poisson raffinés ou des apéritifs légers, ce vin effervescent reflète pleinement la philosophie de Moser, qui allie tradition et innovation pour valoriser le territoire du Trentin à travers des bulles de grand caractère.