Informations techniques
Averna Averna
INGRÉDIENTS -
FORMAT 100 cl
GRADATION 29.0%
PAYS Italie
TAPER Amaro
RÉGION Sicilia
ZONE DE PRODUCTION -
Averna

Amaro Averna 100cl

5.0
(4)
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Prix recommandé: 27,59 €
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Les racines, les épices naturelles et les herbes aromatiques soigneusement sélectionnées sont à la base de la recette Amaro Averna. La production a lieu à Caltanisetta ; parmi les ingrédients, compte tenu de la région dans laquelle nous nous trouvons, les huiles essentielles d'agrumes comme les oranges et les citrons, en plus de la grenade, ne peuvent certainement pas manquer. Ceux-ci, une fois pesés et broyés, seront ensuite fondus avec de l'alcool pur.

Le produit sera ensuite mélangé avec de l'eau et du sucre jusqu'à ce que la teneur parfaite en alcool soit atteinte ; et enfin filtré. Jusqu'à ce que la bonne fusion des ingrédients soit obtenue, et donc l'obtention du parfum et de l'arôme parfaits, l'infusion sera laissée au repos et ne pourra pas être mise en bouteille. 

Un amaro encore fabriqué aujourd'hui selon l'ancienne recette traditionnelle; il a une couleur caramel pas trop foncée. À la dégustation, il conquiert le palais avec sa saveur douce-amère, qui met en valeur des notes d'orange et de réglisse équilibrées par d'agréables notes de myrtille, de genévrier, de romarin et de sauge.

Chaque goût vous accompagnera dans les terres chaudes de la Sicile, car Averna est l'authentique Amaro sicilien à tous égards. Une fin de repas parfaite siroter proprement à température ambiante, mais aussi avec de la glace.


Comment servir

Verre:

Coupe amère

Servir à:

18-20°C


Quand le boire :

-

Zone de production


Sicilia


Producteur: Averna

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
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l
liborio alessi
ottimo

tutto perfetto

M
Michael Bernhard
Averna 1l

Leider entspricht das Etikett nicht der Abbildung auf der Website

F
Francesco Stoppino
Molto buono

Bunissimo,

U
Ugo Serafini
Bevuto da sempre

Ottimo amaro Siciliano bevuto da sempre da mio Padre e adesso apprezzato anche da me … consigliato

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