Masseria Capoforte

Falanghina Cuvée Brut Spumante - Masseria Capoforte

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Format: 75 cl

-21%


Prix recommandé: 19,04 €
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Informations techniques
Producteur Masseria Capoforte
Nom Falanghina
Variété Falanghina
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales et fruitées, fraîcheur
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Brut
Région Campanie
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans 1-2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs
La Falanghina Cuvée Brut Spumante di Masseria Capoforte è una bollicina che incarna l'eleganza e la vivacità di uno dei vitigni più amati del Sud Italia. Nonostante l'etichetta danneggiata, la qualità e la raffinatezza del vino restano intatte. Alla vista, presenta un bel colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente. Al naso, si apre con un bouquet aromatico che spazia dai sentori di frutta a polpa bianca come mela e pera, a delicate note floreali di glicine e biancospino.

In bocca, questo spumante si contraddistingue per la sua freschezza e vivacità, grazie a un’acidità ben presente ma equilibrata, che rende ogni sorso piacevole e rinvigorente. Il gusto è fruttato e pulito, con un finale lungo e minerale che invita a un nuovo sorso. È un vino versatile, ideale sia come aperitivo che per accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.

La Falanghina Cuvée Brut Spumante è un omaggio alla tradizione vitivinicola campana, capace di sorprendere anche i palati più esigenti. Un'opportunità da non perdere, soprattutto considerando la qualità straordinaria del contenuto, al di là dell'estetica dell'etichetta.
Le domaine

Masseria Capoforte – Domaine en Puglia

Découvrez l'histoire et les vins de Masseria Capoforte.

Domaine viticole du Salento (province de Tarente) produisant des vins tranquilles et des vins effervescents, expression du terroir côtier des Pouilles.
Région: Puglia
Pays: Italia
Cépages: Primitivo, Negroamaro, Falanghina, Fiano, Aglianico
Gamme de vins tranquilles et de vins effervescents. Primocapo: étiquette Primitivo DOC de caractère. Vignobles en zone littorale du Salento, sur sols sableux-argileux avec présence de tuf. Siège opérationnel et coordonnées disponibles sur le site officiel.
Histoire du domaine
La communication officielle parle d'un projet familial né pour valoriser le Salento et ses cépages: l'idée est attribuée à des membres de la famille et l'entreprise se présente comme un projet alliant mémoire et travail sur le territoire du Salento.
Philosophie de production
Recherche de qualité et fidélité territoriale: l'entreprise déclare sélectionner les cépages et les pratiques de production afin de retranscrire en bouteille l'influence de la mer, du vent et du sol du Salento, en privilégiant l'expression du lieu sur ses étiquettes.
Terroir et vignobles
Vignobles au cœur du Salento, en zone côtière à environ 35 km de la ville de Taranto. Sols décrits comme argilo-sableux, riches en tuf; altitude pratiquement au niveau de la mer et exposition nord-sud, conditions que le domaine indique comme faisant partie intégrante du caractère des vins.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An