Domaine La Rouillère

Grand Reserve Rosé - Domaine La Rouillère 2024

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Format: 75 cl

-7%

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Informations techniques

Producteur	Domaine La Rouillère
Nom	Côtes de Provence
Variété	Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Vermentino, Syrah, Cabernet Sauvignon
Vintage	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, floral, frais
Méthode de vinification	Fermentation à basse température
Région	Provence
Pays	France
Taper	Rosé
Vieillissement	Sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Rosé
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Apéritifs, plats légers, poisson

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Description

Le Grand Reserve Rosé du renommé Domaine La Rouillère est un vin qui capture l'essence du terroir unique de la région de Provence, France. Ce rosé se caractérise par une palette chromatique sophistiquée qui va du rose pâle au corail doux, offrant une expérience visuelle très invitante.

Olfactivement, le bouquet de ce vin est une délicieuse symphonie d'arômes : des notes de fruits rouges frais comme les fraises et les framboises se fondent harmonieusement avec des nuances florales et une légère touche herbacée, typiques de la Grenache et de la Cinsault, les variétés prédominantes dans ce blend.

En bouche, le Grand Reserve Rosé est équilibré et raffiné, avec une belle acidité qui équilibre la fraîcheur des fruits. Sa structure élégante et sa persistance aromatique font de ce vin un accompagnement idéal pour des plats légers comme des salades estivales, des plats à base de poissons et fruits de mer ou comme apéritif rafraîchissant.

Une véritable expression d'élégance et de finesse, le Grand Reserve Rosé est un incontournable pour les amateurs de vins rosés de haute qualité.

Le domaine

Domaine La Rouillère – Domaine en Provence-Alpes-Côte d'Azur (Côtes de Provence)

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine La Rouillère.

Domaine viticole de la presqu'île de Saint-Tropez (Gassin / Ramatuelle), producteur de vins des Côtes de Provence, axé sur les rosés mais aussi sur les blancs et les rouges ; la propriété comprend une oliveraie et un rucher.

Région: Provence-Alpes-Côte d'Azur (Côtes de Provence)

Pays: Francia

Fondation: 1900

Cépages: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan, Vermentino (Rolle), Sémillon, Ugni Blanc

Domaine situé sur la presqu’île de Saint-Tropez. Propriété d'environ 230 hectares, dont 47 ha de vignoble répartis en de nombreuses parcelles. Production axée sur les rosés typiques des Côtes de Provence, avec également des blancs et des rouges. Conversion déclarée vers l'agriculture biologique. Présence d'une oliveraie et d'un rucher.

Voir tous les vins de Domaine La Rouillère Le domaine Domaine La Rouillère

Histoire du domaine

Le Domaine La Rouillère a été fondé en 1900. La propriété, qui constitue l'actuelle exploitation, a été relancée par les nouveaux propriétaires à la fin des années 1990. Depuis lors, le domaine s'est doté d'un chai moderne et l'activité s'est orientée vers une combinaison de tradition et d'innovation.

Philosophie de production

Respect du terroir et gestion attentive du vignoble: une approche qui allie méthodes traditionnelles et technologies modernes. Le domaine déclare sa conversion à l’agriculture biologique et valorise la biodiversité locale grâce à des oliveraies et à un rucher.

Terroir et vignobles

Située au cœur de la presqu’île de Saint-Tropez, à cheval entre Gassin et Ramatuelle, la propriété s'étend sur environ 230 hectares, dont environ 47 hectares de vignoble répartis en de nombreuses parcelles. Le climat est influencé par la proximité de la mer, qui confère aux vins des notes salines.