Spumante Alta Langa Extra Brut - Ettore Germano
Format: 75 cl
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Producteur
|
Ettore Germano |
Nom
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Alta Langa DOCG |
Variété
|
Pinot Nero, Chardonnay |
Gradation
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12.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain |
Méthode de vinification
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Méthode traditionnelle |
Sucres résiduels
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Extra brut (0-6 g/l) |
Région
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Piémont |
Zone de production
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Alta Langa |
Pays
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Italie |
Taper
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Mousseux |
Vieillissement
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Minimum 30 mois sur lies |
Type de fût
|
Acier pour Pinot Noir, bois pour Chardonnay |
 Couleur |
Mousseux blanc |
Température de service
|
6-8°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5 ans |
Accompagnement
|
Entrées, poisson, apéritifs |
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