Vin Primé
Chianti Superiore DOCG - Vigna di Pallino - Tenuta Sette Ponti
Chianti Superiore DOCG - Vigna di Pallino - Tenuta Sette Ponti
Tenuta Sette Ponti

Chianti Superiore DOCG - Vigna di Pallino - Tenuta Sette Ponti 2023

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Format: 75 cl

-21%
12,88 €


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Informations techniques
Producteur Tenuta Sette Ponti
Nom Chianti Superiore DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2023
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Chianti
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans

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Le Chianti Superiore DOCG Vigna di Pallino de la Tenuta Sette Ponti naît au cœur de la Toscane, de la combinaison habile de Sangiovese et de cépages complémentaires qui expriment pleinement le caractère du territoire. Ce vin se distingue par son affinage raffiné, souvent réalisé en fûts de chêne qui lui confèrent une structure harmonieuse et veloutée. Dans le verre, il se présente avec une couleur rubis intense, accompagné de parfums complexes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de légères notes balsamiques.

La dégustation révèle un équilibre parfait entre fraîcheur et corps, avec des tanins soyeux qui soutiennent une longue persistance gustative. Idéal en accompagnement des plats de la tradition toscane comme les viandes rôties, le gibier et les fromages affinés, ce Chianti Superiore est capable de sublimer chaque moment convivial avec élégance et finesse. Une excellence qui raconte la vocation d’un terroir unique et la passion artisanale de la Tenuta Sette Ponti.
Le domaine

Tenuta Sette Ponti – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Sette Ponti.

Domaine viticole toscan situé à Castiglion Fibocchi (Valdarno di Sopra, Arezzo), réputé pour ses vins de haute qualité tels que Oreno (assemblage bordelais) et Crognolo (à base de Sangiovese).
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese
Oreno: cuvée emblématique, premier millésime 1999; assemblage de cépages bordelais plantés à la propriété à l'initiative d'Antonio Moretti Cuseri. Crognolo: première sortie en 1998, expression du Sangiovese du domaine. Vigna dell'Impero: vignoble historique planté en 1935, vinifié en monocépage et utilisé pour un cru du domaine. Vignes gérées en agriculture biologique. Adresse: Via Sette Ponti 71, 52029 Castiglion Fibocchi.
Voir tous les vins de Tenuta Sette Ponti Le domaine Tenuta Sette Ponti
Histoire du domaine
La propriété appartient à la famille Moretti Cuseri: les origines modernes de l’activité vitivinicole se sont consolidées au XXe siècle avec des vignobles historiques. Dans les années 1990, le domaine a lancé sa production directe avec les premières étiquettes et, ces dernières années, il est passé sous la direction de la troisième génération de la famille. Le nom rappelle la via dei sette ponti qui relie les rives de l’Arno entre Florence et Arezzo.
Philosophie de production
Recherche de la qualité et de l'élégance, attention au respect du territoire et aux pratiques agronomiques: les vignes sont conduites en agriculture biologique, selon les indications fournies par le producteur. L'approche allie tradition toscane et expérimentation.
Terroir et vignobles
Localité Castiglion Fibocchi, Valdarno di Sopra, zone de collines située à cheval entre Florence et Arezzo; le paysage est caractérisé par des vignobles historiques, des bois et des cours d'eau liés à l'histoire locale.
Récompenses
Distinctions et évaluations provenant de publications et de critiques à l'échelle internationale signalées par l'entreprise et par la presse œnologique.

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
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