Cuvage

Nebbiolo d’Alba DOC Rosè Millesimato Brut Metodo Classico - Jeroboam - Cassa Legno - Cuvage 2020

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Format: 300 cl

-24%

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Informations techniques

Producteur	Cuvage
Nom	Nebbiolo d’Alba DOC Rosè Millesimato Brut
Variété	Nebbiolo
Vintage	2020
Gradation	12.5%
Format	300 cl
Profil aromatique	Notes florales, fruits rouges, levures
Méthode de vinification	Méthode classique, refermentation en bouteille
Région	Piémont
Zone de production	Alba
Pays	Italie
Taper	Vin mousseux rosé
Vieillissement	Minimum 24 mois sur lies
Type de fût	Caisse bois
Couleur	Rosé
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, apéritifs

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Description

Nebbiolo d’Alba DOC Rosè Millesimato Brut Metodo Classico - Jeroboam della cantina Cuvage è un capolavoro enoico che incarna l'eleganza del Nebbiolo in una veste unica e sofisticata. Questa straordinaria etichetta, confezionata in una cassa di legno pregiata, promette un'esperienza sensoriale che delizierà i palati più esigenti.

Vinificato secondo il Metodo Classico, questo rosé millesimato esprime tutta la complessità e la ricchezza aromatica del Nebbiolo, vitigno principe delle Langhe. Il lungo affinamento sui lieviti conferisce a questo Brut una struttura avvolgente e una finezza perlage straordinaria. L'intenso colore rosa cipria, limpido e brillante, invita alla degustazione, svelando un bouquet complesso di piccoli frutti rossi, rosa canina e delicate note di crosta di pane.

Al palato, il Nebbiolo d’Alba DOC Rosè Millesimato Brut Metodo Classico di Cuvage offre una freschezza vibrante bilanciata da una precisione minerale che accompagna un finale elegante e persistente. La sua cremosità al sorso, unita alla sua effervescenza armoniosa, lo rende ideale per aperitivi esclusivi o per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e formaggi a pasta molle. Cuvage ha saputo trasferire tutta la maestria della tradizione enologica piemontese in ogni bottiglia, rendendo ogni sorso un momento di puro piacere. Una scelta perfetta per le occasioni speciali, grazie alla sua confezione Jeroboam dalla presenza scenica ineguagliabile.

Le domaine

Cuvage – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Cuvage.

Maison piémontaise de vins effervescents basée à Acqui Terme, spécialisée dans la production de vins effervescents selon la méthode classique et dans les expressions du terroir des Langhe, du Roero et du Monferrato.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 2011

Cépages: Nebbiolo, Moscato, Pinot Noir, Chardonnay, Cortese

Siège et cave à Acqui Terme. Grande spécialisation dans les vins effervescents méthode traditionnelle. Vignoble sélectionné d'environ 86 hectares. Appartient au Gruppo Argea. Présence d'étiquettes primées lors de concours internationaux.

Voir tous les vins de Cuvage Le domaine Cuvage

Histoire du domaine

Cuvage est née comme une maison dédiée aux vins effervescents de qualité, basée à Acqui Terme; la marque est indiquée dans les sources comme fondée en 2011. Au fil des ans, elle a développé un parcours axé sur la mise en valeur des raisins piémontais et, depuis 2021, fait partie du Gruppo Argea, qui a contribué à l'expansion des projets liés aux produits et à la visibilité internationale.

Philosophie de production

La maison privilégie l'expression du territoire et le soin du détail: du travail à la vigne à la refermentation en bouteille, elle recherche un équilibre entre la cuvée et le perlage, avec un souci de durabilité et de responsabilité sociale.

Terroir et vignobles

Elle opère principalement dans les collines du Piémont et sélectionne des raisins provenant des zones viticoles de l'Alto Monferrato et du sud du Piémont, avec une filière sélectionnée comprenant plusieurs types de sols typiques de la région.

Récompenses

Elle a reçu des distinctions internationales pour certaines cuvées: médailles dans des concours internationaux pour des références telles que l'Asti DOCG 'Acquesi' et d'autres vins effervescents issus de la méthode traditionnelle; l'Alta Langa di Cuvage a également été remarquée dans des concours internationaux.