Lambrusco di Sorbara DOC - Il Serraglio - MAGNUM - Serraglio 2021
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Le Lambrusco di Sorbara DOC "Il Serraglio" en format MAGNUM est l'une des expressions les plus authentiques et appréciées de la tradition viticole d'Émilie. Situé géographiquement au cœur de la zone de production du Lambrusco di Sorbara, ce vin est produit par la cave Serraglio, renommée pour son engagement envers la qualité et l'adhésion aux méthodes de production traditionnelles qui valorisent le terroir caractéristique de cette région.
D'une couleur rouge brillant avec des reflets vifs, il présente un perlage fin et persistant qui annonce sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, "Il Serraglio" offre un bouquet aromatique riche en notes florales légères et fruitées, notamment de fraise et de framboise, avec une légère touche de violette qui est typique du Sorbara.
En bouche, le vin est léger mais structuré, avec une agréable acidité qui le rend incisif et extrêmement buvable. L'équilibre entre fruité et une certaine finesse invite à le déguster accompagné de plats de la cuisine émilienne, comme les charcuteries et fromages doux, mais aussi avec des mets plus audacieux tels que des barbecues ou des plats à base de poisson grillé.
Le format MAGNUM est particulièrement adapté aux occasions de partage, assurant non seulement une plus grande évolution du vin grâce à un volume plus important, mais aussi une présentation impressionnante à table.
"Il Serraglio" Lambrusco di Sorbara DOC est un vin qui raconte l'histoire et la culture d'un territoire riche en traditions gastronomiques, idéal pour ceux qui souhaitent explorer l'authenticité des vins pétillants de qualité.
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