Vin Primé
Bisol
-10%
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry - Jeio - Bisol
Format: 75 cl
16,46 €
Prix recommandé: 18,45 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations
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TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
Producteur
|
Bisol |
Nom
|
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore |
Variété
|
Glera |
Gradation
|
11.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, notes de pomme et poire |
Méthode de vinification
|
Méthode Charmat |
Sucres résiduels
|
12-17 g/l |
Région
|
Vénétie |
Zone de production
|
Valdobbiadene |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Mousseux |
Vieillissement
|
5 mois sur lies en acier, 20% en grandes barriques de chêne |
Type de fût
|
Grandes barriques de chêne |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
|
6-8°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 1-2 ans |
Accompagnement
|
Apéritifs, entrées, poisson |
Il Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry "Jeio" della cantina Bisol è un simbolo di eccellenza e raffinatezza nel mondo dei vini spumanti italiani. Questo vino prende vita nelle verdi colline di Valdobbiadene, un'area rinomata per la produzione del Prosecco grazie al suo terreno fertile e al clima ideale che consente di coltivare uve di Glera di prima qualità.
La vendemmia delle uve di Glera è svolta meticulosamente a mano, assicurando che ogni grappolo sia raccolto al punto ottimale di maturazione per conservare l’equilibrata acidità e i freschi aromi varietali. La vinificazione avviene attraverso il metodo Charmat, che consente di preservare i delicati profumi primari dell'uva e di ottenere un perlage fine ed elegante.
Al naso, il Prosecco Superiore Extra Dry "Jeio" si distingue per i suoi vivaci profumi di frutta fresca, in particolare note di mela verde, pera e agrumi, seguiti da delicati sentori floreali. Al palato, questo spumante incanta per la sua freschezza e vivacità, con una dolcezza moderata bilanciata da una gradevole acidità che conferisce pulizia e persistenza.
Esteticamente, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e un perlage persistente, che invita a brindisi festosi e momenti conviviali. È perfetto come aperitivo e si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di frutti di mare e sushi.
Il Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry "Jeio" di Bisol rappresenta un'espressione autentica del terroir di Valdobbiadene, proponendo un'esperienza gustativa capace di conquistare sia il novizio che l'esperto appassionato di vini spumanti. Un must-have per ogni occasione speciale o festa, promettendo di elevare ogni brindisi a un momento memorabile.
La vendemmia delle uve di Glera è svolta meticulosamente a mano, assicurando che ogni grappolo sia raccolto al punto ottimale di maturazione per conservare l’equilibrata acidità e i freschi aromi varietali. La vinificazione avviene attraverso il metodo Charmat, che consente di preservare i delicati profumi primari dell'uva e di ottenere un perlage fine ed elegante.
Al naso, il Prosecco Superiore Extra Dry "Jeio" si distingue per i suoi vivaci profumi di frutta fresca, in particolare note di mela verde, pera e agrumi, seguiti da delicati sentori floreali. Al palato, questo spumante incanta per la sua freschezza e vivacità, con una dolcezza moderata bilanciata da una gradevole acidità che conferisce pulizia e persistenza.
Esteticamente, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e un perlage persistente, che invita a brindisi festosi e momenti conviviali. È perfetto come aperitivo e si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di frutti di mare e sushi.
Il Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore Extra Dry "Jeio" di Bisol rappresenta un'espressione autentica del terroir di Valdobbiadene, proponendo un'esperienza gustativa capace di conquistare sia il novizio che l'esperto appassionato di vini spumanti. Un must-have per ogni occasione speciale o festa, promettendo di elevare ogni brindisi a un momento memorabile.
Le domaine
Bisol – Domaine en Veneto
Découvrez l'histoire et les vins de Bisol.
Entreprise vitivinicole historique de Santo Stefano di Valdobbiadene (TV), spécialisée dans le Prosecco Superiore D.O.C.G., réputée pour les étiquettes Cartizze et la sélection Jeio, fortement attachée au territoire et offrant une gamme qui s'étend des vins effervescents méthode Charmat aux vins à réfermentation en bouteille.
Région:
Veneto
Pays:
Italia
Cépages:
Glera, Pinot Bianco, Verdiso, Chardonnay, Pinot Nero (Pinot Noir), Sauvignon Blanc, Incrocio Manzoni
Famille présente sur le territoire de Cartizze depuis le XVIe siècle.
Spécialiste du Prosecco Superiore D.O.C.G. avec des références telles que Cartizze et Jeio.
Pratiques de viticulture manuelle sur des vignobles escarpés.
Production diversifiée: vins traditionnels en méthode Charmat et gammes en Méthode Classique.
Histoire du domaine
Les documents et la communication de l'entreprise attestent de la présence de la famille Bisol sur le territoire de Cartizze dès 1542; l'activité vitivinicole moderne s'est consolidée au XXe siècle et l'entreprise a grandi pour devenir un point de référence pour le Prosecco Superiore. Ces dernières années, Bisol a lancé des collaborations et des opérations de capital pour soutenir son expansion sur le marché international.
Philosophie de production
Recherche du caractère du terroir et soins manuels des vignes sur des coteaux escarpés, sélection de parcelles pour des interprétations variées de la Glera, association de la tradition familiale et de l'expérimentation œnologique.
Terroir et vignobles
Si situe à Santo Stefano di Valdobbiadene; la production est concentrée dans la zone Conegliano-Valdobbiadene, avec des vignobles sur des coteaux escarpés, y compris le réputé Colle di Cartizze.
Récompenses
Certaines cuvées font l'objet de distinctions dans les fiches techniques et les guides; sur la fiche produit, les notes et médailles sont mentionnées.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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