Tenute San Sisto

Marche Passerina IGT - Tenute San Sisto 2024

Name: Marche Passerina IGT - Tenute San Sisto
Brand: Tenute San Sisto
SKU: TEN-S-SIS-05
Price: 10.61 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Tenute San Sisto
Nom	Marche Passerina IGT
Variété	Passerina
Vintage	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, notes d'agrumes et de fleurs blanches
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Marche
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	4 mois en acier inoxydable, 3 mois en bouteille
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Poisson, entrées, plats légers

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Description

La Marche Passerina IGT de Tenute San Sisto naît sur les collines de la région des Marches, une terre réputée pour les cépages autochtones tels que la Passerina, dont ce nom élégamment dérivé. Le cépage Passerina offre des vins d’une grande fraîcheur et finesse aromatique, caractérisés par une couleur jaune paille lumineuse et des arômes de fruits à chair blanche, d’agrumes et de légères notes florales.

L’affinage se fait principalement en acier, préservant ainsi la fraîcheur et la vivacité typiques du cépage. En bouche, il se présente équilibré, avec une agréable minéralité et une bonne acidité qui confèrent persistance et fraîcheur. Idéal en apéritif, il accompagne parfaitement les plats de poisson, les entrées légères et les salades d'été, soulignant la cuisine méditerranéenne dans chacun de ses détails.

Un blanc polyvalent et expressif qui reflète fidèlement le terroir des Marches et sa tradition vitivinicole.

Le domaine

Tenute San Sisto – Domaine en Marche

Découvrez l'histoire et les vins de Tenute San Sisto.

Domaine viticole axé sur les excellences du territoire des Castelli di Jesi (Marche), proposant principalement du Verdicchio et des vins du terroir. (https://www.tenutesansisto.com/en/home)

Région: Marche

Pays: Italia

Fondation: 2015

Cépages: Verdicchio, Passerina, Pecorino, Montepulciano

Mise en avant du Verdicchio dei Castelli di Jesi et des crus locaux. Lien vers le groupe Angelini Wines & Estates. Présence de 7 étiquettes répertoriées sur les principaux portails du vin. Références et mentions dans des guides italiens spécialisés.

Voir tous les vins de Tenute San Sisto Le domaine Tenute San Sisto

Histoire du domaine

Marque créée dans le cadre du projet qui a valorisé les crus et les vignobles des collines de Maiolati Spontini; la communication de l'entreprise indique que le projet est opérationnel depuis 2015. L'entreprise est liée au groupe Angelini Wines & Estates.

Philosophie de production

Valoriser le territoire des Castelli di Jesi par des pratiques axées sur la sélection des crus individuels et la production d'étiquettes exprimant l'identité du vignoble, en accordant une attention particulière à la typicité du Verdicchio.

Terroir et vignobles

Vignobles situés sur les collines des Castelli di Jesi, avec mentions spécifiques pour le cru San Sisto et le cru Massaccio; sols signalés comme argilo-limoneux pour le vignoble San Sisto. Siège opérationnel à Via San Sisto, Maiolati Spontini.

Récompenses

Présence et mentions dans des guides et portails spécialisés. Aucune mention non vérifiée de récompenses spécifiques n'a été ajoutée ici.