Rosso Toscana IGT Riecine Di Riecine - Riecine
Rosso Toscana IGT Riecine Di Riecine - Riecine
Riecine

Rosso Toscana IGT Riecine Di Riecine - Riecine 2021

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Riecine
Nom Rosso Toscana IGT
Variété 100% Sangiovese
Vintage 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de grenade, framboise, safran
Méthode de vinification Fermentation en cuves en ciment non vitrifié Nomblot
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 36 mois en œufs en ciment non vitrifié Nomblot, 6 mois en bouteille
Type de fût Œufs en ciment non vitrifié Nomblot
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Rosso Toscana IGT Riecine, produit par la maison Riecine au cœur du Chianti Classico, représente une véritable expression du terroir toscan. Élaboré principalement avec des raisins Sangiovese, ce vin reflète le caractère traditionnel et l'élégance de la viticulture locale. Après une fermentation contrôlée, le rouge est affiné en fûts de chêne, un processus qui enrichit le profil aromatique avec de délicates notes épicées et des arômes de cerise et de prune mûre.

Au verre, il se présente avec une couleur rubis brillante, tandis qu'au nez il libère des parfums intenses de fruits rouges, accompagnés de légères nuances terreuses et d'une touche de vanille due à l'affinage. En bouche, il révèle une structure équilibrée, des tanins souples et une agréable persistance finale, idéal pour accompagner des plats typiques toscans comme la bistecca alla fiorentina ou le ragoût de sanglier.

Le Rosso Toscana IGT Riecine est un vin polyvalent, capable d'exprimer l'essence du Sangiovese et du terroir toscan avec grâce et force.
Le domaine

Riecine – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Riecine.

Domaine viticole de Gaiole in Chianti (Toscane) réputé pour des interprétations élégantes du Sangiovese, des vinifications à faible intervention et l'utilisation de cuves en béton non vitrifié.
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese, Trebbiano, Merlot
Siège: Localité Riecine, Gaiole in Chianti. Identité forte liée au Sangiovese et au style de terroir. Viticulture biologique certifiée selon les informations fournies par l'entreprise. Utilisation de cuves en béton non vitrifié et de fermentations spontanées. Gamme de produits: Chianti Classico, Chianti Classico Riserva/Gran Selezione Vigna Gittori, Riecine di Riecine, La Gioia, TreSette, Bianco di Riecine.
Voir tous les vins de Riecine Le domaine Riecine
Histoire du domaine
La Riecine contemporaine prend forme avec John Dunkley, qui a acquis les terres en 1971 et commercialisé le premier Chianti Classico dans la première moitié des années 70. La propriété est ensuite passée à la famille Baumann puis, en 2011, à Lana Frank; depuis 2015 Alessandro Campatelli a occupé des fonctions techniques et, d'après le site officiel, en 2024 il est devenu propriétaire tout en conservant le rôle d'œnologue et de directeur. Au fil du temps, le domaine a étendu son parc de vignes et développé des cuvées de référence telles que le Chianti Classico, la Gran Selezione Vigna Gittori, le Riecine di Riecine et d'autres vins expérimentaux.
Philosophie de production
Production orientée vers le minimum d'intervention: fermentations spontanées sans levures sélectionnées, usage limité d'auxiliaires œnologiques, élevages maîtrisés et grande attention au respect du territoire. Le domaine privilégie des techniques visant à mettre en valeur la pureté du Sangiovese et la typicité du terroir.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé à Gaiole in Chianti, sur des versants collinaires dont l'altitude est d'environ 480–600 m s.l.m; les sols comprennent des composantes calcaires, schisteuses et galestro/shale typiques de la région, qui contribuent à la fraîcheur et à la structure des vins. La vigne Vigna Gittori est mentionnée comme parcelle significative pour la Gran Selezione.
Récompenses
Les vins de Riecine reçoivent régulièrement de hautes évaluations de la critique internationale pour plusieurs millésimes; leurs cuvées figurent souvent dans les classements et les revues spécialisées.

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Remerciements officiels

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