Informations techniques
PRODUCTEUR Velenosi
NOM DOCG
VARIÉTÉ Pecorino 100%
VINTAGE 2023
GRADATION 13.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin Blanc Tranquille
RÉGION Marche
ZONE DE PRODUCTION Ascoli Piceno - Offida
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Poisson, Sushi, Apéritifs
Velenosi

Offida DOCG Pecorino - Villa Angela - Velenosi 2023

5.0
(4)
Lire le descriptif
-32%


Prix recommandé: 16,78 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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L'Offida DOCG Pecorino de Villa Angela, produit par les renommées caves Velenosi, est un exemple sublime du terroir raffiné des Marches. Ce vin blanc est obtenu à partir du cépage Pecorino, une variété autochtone qui a retrouvé une notoriété inattendue grâce à sa capacité à exprimer pleinement la complexité de son environnement d'origine.

Le vin présente une couleur jaune paille clair, enrichie de nuances presque verdâtres qui annoncent sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, il est complexe et intensément aromatique, caractérisé par des notes de fruits mûrs comme la pêche et la pomme verte, équilibrées par des touches subtiles d'herbes aromatiques et de fleurs blanches, conférant une agréable complexité.

En bouche, l'Offida Pecorino de Villa Angela surprend par son mariage équilibré entre acidité et structure. La fraîcheur est le pivot autour duquel tournent un goût persistant et une texture presque crémeuse, qui se termine par une finale agréablement longue et sapide.

Idéal en tant qu'apéritif, il accompagne magnifiquement les plats à base de poisson, crustacés et mollusques, mais il est tout aussi exceptionnel avec des fromages frais et des antipasti légers. Sa polyvalence en fait également un excellent compagnon pour la cuisine ethnique épicée, où ses caractéristiques réussissent à équilibrer le profil aromatique des mets.

Les amateurs de vin à la recherche d'un blanc élégant et distinctif trouveront dans l'Offida DOCG Pecorino de Villa Angela un excellent choix, lequel raconte la richesse et la singularité de son terroir d'origine. Une bouteille à déguster lors d'occasions spéciales ou à offrir aux passionnés de vins uniques et expressifs.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

10-12°C


Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/2 ans

Zone de production


Marche


Producteur: Velenosi

Plus d'information

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
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M
M.C.
Lo prendo!

Per curiosità ho preso qualche vino della cantina, sono interessato a provare anche gli altri che producono e qui hanno sempre buoni prezzi.

F
Federica giovannetti
pesce

Ottimo col pesce, molto piacevole ed equilibrato

E
Elena Marzi
Davvero un ottimo bianco!!!

davvero un ottimo bianco, spesa di 10 euro che li vale tutti alla grande !
bellissimo il timbro in ceralacca

M
Matteo Viradi
GRIGLIATA

Col pesce penso sia davvero un ottimo vino bianco da poter degustare senza pensare troppo alla spesa. Molto buono e bottiglia molto elegante. Spedizione ok

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Lo prendo!

Per curiosità ho preso qualche vino della cantina, sono interessato a provare anche gli altri che producono e qui hanno sempre buoni prezzi.

F
Federica giovannetti
pesce

Ottimo col pesce, molto piacevole ed equilibrato

E
Elena Marzi
Davvero un ottimo bianco!!!

davvero un ottimo bianco, spesa di 10 euro che li vale tutti alla grande !
bellissimo il timbro in ceralacca

M
Matteo Viradi
GRIGLIATA

Col pesce penso sia davvero un ottimo vino bianco da poter degustare senza pensare troppo alla spesa. Molto buono e bottiglia molto elegante. Spedizione ok