Podere Forte

Petrucci Melo DOC Orcia - Magnum - Caisse en Bois - Podere Forte 2019

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Format: 150 cl

-7%

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Informations techniques

Producteur	Podere Forte
Nom	DOC Orcia
Variété	Sangiovese
Vintage	2019
Gradation	15.0%
Format	150 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification	Fermentation spontanée en cuves en chêne
Région	Toscane
Zone de production	Val d'Orcia
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 12 mois
Type de fût	Fûts en bois
Couleur	Rouge
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés

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Descrizione

Une excellence de la Val d'Orcia, Petrucci Melo DOC Orcia de Podere Forte est un vin qui séduit par son authenticité et son élégance. Produit dans l'une des zones les plus prestigieuses de la Toscane, ce vin est un véritable bijou pour les connaisseurs et les amateurs de bon vin.

Dans le verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, promettant une expérience olfactive et gustative vraiment unique. Au nez, Petrucci Melo explose avec des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, avec un agréable fond d'épices, dont le poivre noir et une légère touche de vanille, résultat de sa maturation en bois.

En bouche, ce vin démontre un parfait équilibre entre acidité et tanins, confirmant les promesses faites à l'olfaction. La complexité des saveurs et la longueur de la finale font de ce vin un choix parfait pour accompagner des plats de viande rouge élaborés, du gibier ou des fromages affinés.

La version Magnum en caisse de bois rend le Petrucci Melo DOC Orcia non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un cadeau idéal ou une pièce de collection pour les amateurs de vin. Étant un produit de Podere Forte, un domaine renommé pour son attention à la qualité et à la durabilité, chaque bouteille est la garantie d'une expérience inoubliable. Privilégiant des pratiques biologiques et biodynamiques, Podere Forte se pose en leader dans le respect de la terre et de la tradition viticole toscane.

Laissez-vous séduire par le Petrucci Melo DOC Orcia et découvrez l'essence authentique de la Val d'Orcia à chaque gorgée.

Le domaine

Podere Forte – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Podere Forte.

Exploitation agricole et cave biodynamique située dans la Val d'Orcia (Castiglione d’Orcia, SI), avec production de vins (principalement Sangiovese et assemblages bordelais), d'huile d'olive extra vierge, de miel, de céréales et pratiquant l'élevage traditionnel.

Région: Toscana

Pays: Italia

Fondation: 1997

Cépages: Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir

Domaine biodynamique et biologique aux activités intégrées Siège à Castiglione d'Orcia, Val d'Orcia Cave conçue sur plusieurs niveaux pour des opérations réalisées par gravité. Présence d'étiquettes primées au niveau national et international Engagement en faveur de la neutralité carbone

Voir tous les vins de Podere Forte Le domaine Podere Forte

Histoire du domaine

Podere Forte est né comme projet agricole porté par Pasquale Forte et développé autour de l’idée d’un domaine autosuffisant. L’exploitation, en activité depuis 1997, a recréé une ferme intégrée dans la Val d’Orcia où viticulture, oliviculture, apiculture et élevage coexistent en suivant des pratiques biologiques et biodynamiques.

Philosophie de production

La gestion repose sur des principes d'agriculture biologique et biodynamique, avec une attention portée à la santé des sols, à l'autonomie productive et à la valorisation des ressources locales. L'approche associe des techniques traditionnelles et des outils de précision au sein d'un système appelé «Sistema Forte», axé sur la durabilité environnementale et sociale.

Terroir et vignobles

Le domaine se situe dans la Val d’Orcia, un paysage inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO; les vignobles sont plantés sur des sols riches en schiste et en argile, à des altitudes variables favorisant les expressions typiques du Sangiovese et des assemblages bordelais. Le domaine dispose également d'oliveraies étendues et de vastes surfaces agricoles.

Récompenses

Certains vins de Podere Forte ont reçu des distinctions dans des guides et concours internationaux pour différents millésimes.