Viognier Terre Siciliane IGT - Barone Montalto 2023
Format: 75 cl
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Producteur
|
Barone Montalto |
Nom
|
Terre Siciliane IGT |
Variété
|
Viognier |
Vintage
|
2023 |
Gradation
|
12.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes florales, fruits à chair blanche, arômes épicés |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Sicile |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Affinage en acier avec bâtonnage hebdomadaire pendant 3 mois |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer jeune, dans les 2 ans |
Accompagnement
|
Plats de poisson, viandes blanches, fromages frais |
Al naso rivela un bouquet aromatico complesso e affascinante, con note di albicocca, pesca bianca e fiori bianchi come il gelsomino, accompagnate da delicati sentori di agrumi e sfumature di erbe mediterranee. In bocca, l’attacco è morbido e rotondo, con una piacevole freschezza che bilancia perfettamente l'intensità degli aromi fruttati. Il corpo è pieno e avvolgente, offrendo una struttura equilibrata e una persistenza aromatica lunga e piacevole.
Il Viognier Terre Siciliane IGT di Barone Montalto è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. La sua caratteristica freschezza e aromaticità lo rendono un vino versatile e adatto a molte occasioni, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e coinvolgente. Questo vino è il risultato di un'attenta selezione delle uve e di una vinificazione accurata, che rispettano la tradizione e l'innovazione, tipiche della filosofia produttiva di Barone Montalto.
Barone Montalto – Domaine en Sicilia
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