Cantine Riunite

Lambrusco Amabile Emilia IGT - Magnum - Cantine Riunite

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Format: 150 cl

-21%


Prix recommandé: 12,00 €
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Informations techniques
Producteur Cantine Riunite
Nom Emilia IGT
Variété Lambrusco
Gradation 7.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruité, floral, légèrement doux
Méthode de vinification Fermentation en autoclave
Région Émilie-Romagne
Zone de production Émilie
Pays Italie
Taper Vin rouge pétillant doux
Couleur Rouge rubis
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Charcuterie, premiers plats, fromages frais
Le Lambrusco Amabile Emilia IGT MAGNUM des Cantine Riunite est un vin pétillant qui représente avec élégance les caractéristiques typiques des cépages autochtones d'Émilie. Ce vin, avec sa bouteille MAGNUM de 1.5 litres, est idéal pour les occasions spéciales où le vin est un véritable protagoniste de la table.

Un verre de ce Lambrusco révèle immédiatement son caractère aimable et captivant. De couleur rouge rubis brillant avec des reflets violacés, il présente un arôme persistant de fruits rouges mûrs, comme la mûre et la cerise, enrichi de légères notes florales. En bouche, il se distingue par son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur acide, offrant une boisson agréablement harmonieuse et persistante. Ses bulles vivaces stimulent le palais, rendant chaque gorgée plus agréable que la précédente.

Grâce à son corps moyen et à son arrière-goût aimable, ce Lambrusco s'accorde magnifiquement avec des plats de la cuisine émilienne, tels que des charcuteries tranchées, du gnocco fritto et des fromages moyennement affinés. Il est également excellent comme apéritif ou pour accompagner des plats légèrement épicés.

Servez frais, entre 8 et 12 degrés, pour apprécier au mieux ses qualités. Un vin qui célèbre la joie de se retrouver ensemble, le Lambrusco Amabile Emilia IGT MAGNUM est un excellent choix pour enrichir la table et ravir les palais de vos invités, garantissant toujours une expérience gustative inoubliable.
Le domaine

Cantine Riunite & CIV – Domaine en Emilia-Romagna

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Riunite & CIV.

Coopérative vinicole d'Émilie, réputée au niveau national et international pour la production et la distribution de Lambrusco et d'autres vins pétillants. Présente sur le marché avec des marques historiques et une activité à grande échelle.
Région: Emilia-Romagna
Pays: Italia
Fondation: 1950
Cépages: Lambrusco, Pignoletto, Prosecco
Reconnue parmi les principaux producteurs mondiaux de Lambrusco. Structure coopérative avec des marques historiques et un portefeuille orienté vers les marchés internationaux. Présence et activités solidement ancrées en Émilie-Romagne, avec des synergies entre plusieurs caves locales. Gamme comprenant des vins pétillants et mousseux ainsi que des spécialités régionales comme le Pignoletto.
Histoire du domaine
La société est née comme un regroupement de coopératives d'Émilie: des sources historiques indiquent que le projet originel de Cantine Riunite a impliqué plusieurs producteurs locaux dès 1950. Au fil du temps, l'entreprise a grandi pour former un groupe coopératif plus vaste; en septembre 2008, la constitution du groupe Cantine Riunite & CIV a été officialisée en tant qu'entité réunissant plusieurs caves et marques, devenant l'un des principaux producteurs italiens de Lambrusco et de vins pétillants destinés aux marchés nationaux et internationaux.
Philosophie de production
Elle mise sur la tradition œnologique de l'Émilie et sur la convivialité liée à la consommation de ses vins, avec une approche axée sur la production à grande échelle, la valorisation des cépages locaux et une distribution capillaire.
Terroir et vignobles
Activité concentrée en Émilie‑Romagne, avec des liens de production dans les centres vitivinicoles de la région et une vocation particulière pour les cépages typiques de l'Émilie‑Romagne comme le Lambrusco.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An