Tenuta Villa Rovere

Merlot IGT - Pirro - Tenuta Villa Rovere 2019

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Format: 75 cl

-21%


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Informations techniques
Producteur Tenuta Villa Rovere
Nom IGT
Variété Merlot
Vintage 2019
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, cerise, notes épicées
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en fûts de chêne
Type de fût Chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Le Merlot IGT « Pirro » produit par la Tenuta Villa Rovere est un vin rouge qui séduit par son élégance et sa profondeur. Réputé pour sa couleur rouge rubis intense, ce Merlot se distingue par la richesse aromatique qui mélange des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, avec de délicates nuances épicées et une légère touche de vanille, résultant de sa maturation en bois.

Au palais, le « Pirro » démontre une structure solide mais harmonieuse, avec des tanins doux qui s'équilibrent bien avec une fraîcheur vivace. Le goût est enveloppant, caractérisé par une persistance aromatique qui reprend et amplifie les sensations olfactives. Ce Merlot est produit selon des méthodes traditionnelles, qui respectent et valorisent le terroir d'origine, situé dans une région bénie pour la viticulture grâce à ses conditions climatiques idéales et à ses sols fertiles.

Particulièrement recommandé pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés, le Merlot IGT « Pirro » de Tenuta Villa Rovere est parfait à servir à une température d'environ 18°C. Grâce à sa versatilité et à son caractère bien défini, il se prête aussi à être dégusté seul, comme moment de pur plaisir.

Cultivé avec passion et dévotion, le Merlot IGT « Pirro » représente un excellent choix pour les amateurs de vins rouges robustes mais équilibrés, et s'annonce comme une présence lumineuse dans toute cave. Un véritable joyau de l'œnologie qui souligne l'habileté et la maîtrise de Tenuta Villa Rovere dans la création de vins de haute qualité.
Le domaine

Tenuta Villa Rovere – Domaine en Emilia-Romagna

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Villa Rovere.

Domaine vinicole de petite à moyenne taille situé à Rovere di Forlì (San Martino in Strada), actif dans la production de vins issus d'assemblages de cépages internationaux et de spiritueux traditionnels ; projet familial dirigé par Alessandro Annibali et son fils Tito.
Région: Emilia-Romagna
Pays: Italia
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Syrah, Sangiovese
Projet familial dirigé par Alessandro Annibali et son fils Tito Fortement orienté vers les assemblages internationaux, tout en respectant l'ancrage territorial. Vignobles situés à Rovere di Forlì, sur les collines romagnoles. Production également de Nocino Terre di Romagna et d'autres produits typiques Offre de dégustations, de restauration sur réservation et d'activités œnotouristiques
Histoire du domaine
La propriété conserve des racines historiques liées à la famille Giulianini, avec des traces d'activité viticole déjà aux siècles passés. Le projet œnologique actuel a été élaboré récemment par Alessandro Annibali avec son fils Tito, dans le but de relancer la production viticole familiale en alliant tradition locale et cépages internationaux. Le site de l'entreprise mentionne également des cultures et des vignobles historiquement présents dans les zones de Villa Rovere et de Signolo.
Philosophie de production
Approche familiale privilégiant la récolte manuelle et le contrôle direct des phases de vinification; forte orientation vers les assemblages internationaux tout en conservant un lien avec le territoire grâce au Sangiovese. Utilisation de différents contenants d'élevage pour obtenir des vins structurés et de caractère.
Terroir et vignobles
Colline della Romagna, terrains d'origine alluviale avec sédiments, limon et argile; vignobles bordant la rivière Montone et le Canale dei Mulini et connexions productives également à Predappio Alta.
Récompenses
Le vin 'Tito' a été signalé/est monté sur le podium dans le cadre du WineHunter/Merano WineFestival; également, le Nocino 'Terre di Romagna' figure parmi les lauréats selon les communications de l'entreprise et la presse spécialisée.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An