Furmint Petracs - Orémus 2019
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Il Furmint Petracs di Oremus è un vino bianco emblematico, che rappresenta perfettamente l'eccellenza e la tradizione della regione di Tokaj, in Ungheria. Prodotto con uve Furmint coltivate nei vigneti storici di Petracs, questo vino si distingue per la sua complessità aromatica e la struttura elegante.
Nel calice, si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati. Al naso offre un bouquet intenso e variegato, dominato da note fruttate di mela verde, agrumi, e sottili sfumature di pietra focaia e fiori bianchi. Con il tempo, emergono anche sentori di miele e spezie dolci che ne arricchiscono ulteriormente il profilo olfattivo.
Al palato, il Furmint Petracs sorprende per la sua acidità vivace e la mineralità netta, tipica del terroir vulcanico di Tokaj. La struttura è piena e ben bilanciata, con un finale lungo e avvolgente che lascia una piacevole sensazione di freschezza. Questo vino si presta bene all'abbinamento con piatti a base di pesce, formaggi freschi e carni bianche. Grazie alla sua capacità di evolvere nel tempo, può essere apprezzato anche dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia. Un vero gioiello enologico che incarna l'arte e la passione della cantina Oremus.
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