Tenute San Sisto

Rosso Conero DOC - Passo del Lupo - Tenute San Sisto 2023

Name: Rosso Conero DOC - Passo del Lupo - Tenute San Sisto
Brand: Tenute San Sisto
SKU: TEN-S-SIS-07
Price: 11.41 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Tenute San Sisto
Nom	Rosso Conero DOC
Variété	85% Montepulciano, 15% Sangiovese
Vintage	2023
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région	Marche
Zone de production	Colli del Conero
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	6-12 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	Dans les 5-7 ans
Accompagnement	Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Description

Le Rosso Conero DOC Passo del Lupo de Tenute San Sisto naît dans les collines des Marches, au pied du Mont Conero, cœur battant du territoire d'Ancône. Il est principalement produit à partir de Montepulciano, cépage autochtone qui exprime au mieux la rusticité et l'élégance du vignoble, sur des sols calcaro-argileux. L'affinage se fait en partie en bois, apportant au vin complexité et structure sans perdre de fraîcheur.

Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, accompagnés de nuances d'épices douces et de notes balsamiques. En bouche, il est vigoureux et enveloppant, avec des tanins doux et un équilibre raffiné entre corps et fraîcheur. La finale persistante laisse une agréable trace fruitée, idéale pour accompagner des plats à base de viandes rouges, rôtis et fromages affinés, sublimant les saveurs authentiques de la tradition. Une expérience œnologique qui raconte le caractère unique du Conero.

Le domaine

Tenute San Sisto – Domaine en Marche

Découvrez l'histoire et les vins de Tenute San Sisto.

Domaine viticole axé sur les excellences du territoire des Castelli di Jesi (Marche), proposant principalement du Verdicchio et des vins du terroir. (https://www.tenutesansisto.com/en/home)

Région: Marche

Pays: Italia

Fondation: 2015

Cépages: Verdicchio, Passerina, Pecorino, Montepulciano

Mise en avant du Verdicchio dei Castelli di Jesi et des crus locaux. Lien vers le groupe Angelini Wines & Estates. Présence de 7 étiquettes répertoriées sur les principaux portails du vin. Références et mentions dans des guides italiens spécialisés.

Voir tous les vins de Tenute San Sisto Le domaine Tenute San Sisto

Histoire du domaine

Marque créée dans le cadre du projet qui a valorisé les crus et les vignobles des collines de Maiolati Spontini; la communication de l'entreprise indique que le projet est opérationnel depuis 2015. L'entreprise est liée au groupe Angelini Wines & Estates.

Philosophie de production

Valoriser le territoire des Castelli di Jesi par des pratiques axées sur la sélection des crus individuels et la production d'étiquettes exprimant l'identité du vignoble, en accordant une attention particulière à la typicité du Verdicchio.

Terroir et vignobles

Vignobles situés sur les collines des Castelli di Jesi, avec mentions spécifiques pour le cru San Sisto et le cru Massaccio; sols signalés comme argilo-limoneux pour le vignoble San Sisto. Siège opérationnel à Via San Sisto, Maiolati Spontini.

Récompenses

Présence et mentions dans des guides et portails spécialisés. Aucune mention non vérifiée de récompenses spécifiques n'a été ajoutée ici.