| PRODUCTEUR | Chimay |
| HOUBLON | - |
| PAYS | Belgique |
| FORMAT | 33 cl |
| TAPER | Bière brune |
| COULEUR | - |
| GRADATION | 9.0% |
| RÉGION | - |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Viande |
Chimay Tappo Blu 33cl - Caisse de 24 Bott.
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Chimay blue cap est une quadruple à 9% vol, la plus robuste des bières trappistes de Chimay. Considérée par beaucoup comme une bière forte belge, la Chimay Grande Réserve, ou bouchon bleu, est une bière qui donne le meilleur d'elle-même lorsqu'elle vieillit. 24 mois après la mise en bouteille, la bière évolue et améliore ses qualités organoleptiques.
C'est une bière particulièrement foncée, avec une robe de moine et une mousse brunâtre dense et crémeuse. C'est une bière plutôt complexe, où dominent des notes épicées de noix de muscade et de clou de girofle, suivies de notes de fruits rouges et de levure. En bouche il propose les senteurs olfactives et possède une structure remarquable.
La composante maltée prédomine sur les autres, et la forte teneur en alcool donne une sensation agréable. Cette Chimay a une longue durée de conservation et peut rester potable jusqu'à 5 ans si elle est conservée correctement.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Cette bière est bonne tout de suite
Zone de production
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