Donnafugata
-10%
Nero d'Avola DOC - Mille e Una Notte - Magnum - Donnafugata 2017
Format: 150 cl
157,65 €
Prix recommandé: 175,61 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
Producteur
|
Donnafugata |
Nom
|
Nero d'Avola DOC |
Variété
|
Nero d'Avola |
Vintage
|
2017 |
Gradation
|
14.0% |
Format
|
150 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes balsamiques |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Sicile |
Zone de production
|
Sud-ouest de Sicile |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
Quelques mois en acier et en bois |
Type de fût
|
Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5-7 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Le Nero d'Avola DOC "Mille e Una Notte" MAGNUM de Donnafugata incarne l'essence du prestigieux cépage autochtone sicilien, offrant une expérience sensorielle extraordinaire. Ce vin rouge profond met en lumière le savoir-faire œnologique du domaine Donnafugata, reflétant la riche tradition viticole de la région.
La cuvée "Mille e Una Notte" se présente avec une couleur rouge rubis intense et pénétrante. Au nez, elle se distingue par un bouquet complexe et enveloppant, où dominent des notes de fruits mûrs tels que la mûre et la cerise, accompagnées de nuances épicées de tabac et de cacao, résultant de la maturation en barrique. Le profil olfactif est rehaussé de subtils indices d'herbes aromatiques et une légère et caressante vanille.
En bouche, le vin est robuste et bien structuré, avec un équilibre parfait entre l'acidité et des tanins doux et veloutés. Le final est persistant et aromatique, avec un retour des épices et une agréable fraîcheur minérale qui incite à prendre une autre gorgée.
Idéal pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que les rôtis de viande, l'agneau au four et les fromages affinés, le "Mille e Una Notte" MAGNUM est également un superbe vin de méditation. Une véritable célébration du terroir sicilien, ce vin est parfait pour les occasions spéciales et représente un excellent candidat au vieillissement, promettant de se développer magnifiquement au fil des années.
Présenté en format MAGNUM, il est particulièrement adapté pour les célébrations et constitue un cadeau de grande envergure pour les amateurs de vin.
La cuvée "Mille e Una Notte" se présente avec une couleur rouge rubis intense et pénétrante. Au nez, elle se distingue par un bouquet complexe et enveloppant, où dominent des notes de fruits mûrs tels que la mûre et la cerise, accompagnées de nuances épicées de tabac et de cacao, résultant de la maturation en barrique. Le profil olfactif est rehaussé de subtils indices d'herbes aromatiques et une légère et caressante vanille.
En bouche, le vin est robuste et bien structuré, avec un équilibre parfait entre l'acidité et des tanins doux et veloutés. Le final est persistant et aromatique, avec un retour des épices et une agréable fraîcheur minérale qui incite à prendre une autre gorgée.
Idéal pour accompagner des plats riches et savoureux, tels que les rôtis de viande, l'agneau au four et les fromages affinés, le "Mille e Una Notte" MAGNUM est également un superbe vin de méditation. Une véritable célébration du terroir sicilien, ce vin est parfait pour les occasions spéciales et représente un excellent candidat au vieillissement, promettant de se développer magnifiquement au fil des années.
Présenté en format MAGNUM, il est particulièrement adapté pour les célébrations et constitue un cadeau de grande envergure pour les amateurs de vin.
Le domaine
Donnafugata – Domaine en Sicilia
Découvrez l'histoire et les vins de Donnafugata.
Domaine viticole familial sicilien qui produit des vins et de l'huile dans plusieurs territoires de l'île ; réputé pour son engagement en faveur de la durabilité et pour ses vins emblématiques tels que Ben Ryé, Mille e una Notte et Tancredi.
Région:
Sicilia
Pays:
Italia
Fondation:
1983
Cépages:
Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Zibibbo, Grillo, Catarratto, Ansonica (Inzolia)
Vignobles et domaines situés dans différentes régions de Sicile: Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria, Etna et Marsala.
Ben Ryé: passito de Pantelleria considéré comme l'un des vins emblématiques de la maison.
Engagement pluriannuel en faveur du développement durable: pratiques agricoles sans herbicides, calcul de l'empreinte carbone et hydrique et adhésion à des projets locaux.
Dialogue continu avec l'art et la musique.
Production également d'huile d'olive extra-vierge au domaine de Vittoria.
Histoire du domaine
Donnafugata est née en tant que projet entrepreneurial de la famille Rallo, conduite par Giacomo et Gabriella Rallo: l'entreprise moderne a pris forme à partir du patrimoine historique familial, dont les racines se trouvent dans la province de Marsala. Depuis sa création, la marque a étendu sa présence à plusieurs territoires de Sicile et est aujourd'hui dirigée par la génération suivante. Au fil des ans, l'entreprise a complété sa production traditionnelle par des initiatives de durabilité, des expérimentations sur les cépages autochtones et des projets culturels liés à l'art et à la musique.
Philosophie de production
Valoriser la biodiversité et les cépages autochtones de Sicile, en alliant respect du territoire et pratiques durables. Donnafugata mise sur des productions soignées et parfois de niche, liées à des terroirs distincts, un lien fort avec l'art et des initiatives culturelles telles que Donnafugata Music & Wine.
Terroir et vignobles
La production est répartie sur plusieurs domaines en Sicile: Contessa Entellina, l'île volcanique de Pantelleria, le territoire de Vittoria, les pentes de l'Etna et les caves historiques de Marsala. Chaque terroir est mis à profit pour exprimer des cépages et des styles différents, des productions de passito di Pantelleria aux vins rouges de Vittoria et de l'Etna.
Récompenses
Les vins emblématiques de Donnafugata, en particulier le Passito di Pantelleria Ben Ryé, ont reçu des distinctions et des notes élevées de la part de guides et de publications italiennes et internationales.
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