Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali DOC - Ronco delle Magnolie - Torre Rosazza 2022

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Format: 75 cl

-10%


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Informations techniques
Producteur Torre Rosazza
Nom Friuli Colli Orientali DOC
Variété Friulano 50%, Pinot Bianco 20%, Sauvignon 20%, Ribolla Gialla 10%
Vintage 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Floral avec des notes de jasmin, fleur d'oranger, sauge, menthe pouliot, agrumes, fruits blancs
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Friuli Venezia Giulia
Zone de production Colli Orientali del Friuli
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage de 3 mois en acier et 3 mois en bouteille
Type de fût Acier
Couleur Blanc
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Viandes blanches, fromages frais, antipasti
Le Friuli Colli Orientali DOC Ronco delle Magnolie de la cave Torre Rosazza naît dans l’un des territoires les plus propices du Friuli Venezia Giulia, connu pour ses sols riches en minéraux et le microclimat idéal qui confère de l’élégance aux cépages autochtones. Ce vin met typiquement en valeur la fraîcheur et la finesse des cépages autochtones cultivés avec soin, donnant naissance à une structure équilibrée et harmonieuse. L’affinage se fait de manière à préserver la complexité olfactive et la pureté du fruit, révélant des arômes de fleurs blanches, d’herbes aromatiques et de légères notes minérales. En bouche, il se présente enveloppant et persistant, avec une acidité agréable qui facilite la dégustation et invite à une nouvelle gorgée.

Parfait en accompagnement de plats à base de poisson, de viandes blanches et de fromages frais, il représente un choix raffiné pour ceux qui souhaitent savourer l’expression authentique du Friuli Colli Orientali.
Le domaine

Torre Rosazza – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Torre Rosazza.

Domaine viticole des Colli Orientali del Friuli, avec une production axée sur les cépages autochtones (notamment Ribolla Gialla et Picolit) et des gammes de vins rouges telles que l'Altromerlot.
Région: Friuli-Venezia Giulia
Pays: Italia
Cépages: Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon
Domaine de 100 hectares avec de vastes superficies plantées en vignes. Une référence pour la Ribolla Gialla et le Picolit dans les Colli Orientali del Friuli. Altromerlot: étiquette historique de la maison, souvent citée et primée. Le siège et la cave, situés dans la villa historique du domaine, sont ouverts aux visites et dégustations.
Histoire du domaine
La Tenuta di Torre Rosazza puise ses racines dans l'histoire des familles nobles locales et dans le développement agricole des Colli di Rosazzo. Au fil des siècles, la propriété a changé de mains et a subi les effets des grands événements historiques, pour se transformer en un domaine viticole moderne qui met en valeur le patrimoine architectural et la tradition viticole locale.
Philosophie de production
L'approche de production combine le soin manuel des vignobles et l'attention à la typicité: mise en valeur des cépages autochtones blancs et rouges du territoire, recours à des techniques œnologiques modernes lorsque nécessaire et un fort engagement pour préserver les caractéristiques du terroir. L'entreprise déclare privilégier des travaux soignés à la vigne et des pratiques de cave visant à exalter l'élégance et la fraîcheur des vins.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé sur les Colli di Rosazzo, dans la zone des Colli Orientali del Friuli. Il est historiquement lié à l'Abbazia di Rosazzo et s'inscrit dans un contexte collinéen propice à la viticulture, au sein de la DOC Friuli Colli Orientali.
Récompenses
Quelques vins de la maison, en particulier l'Altromerlot, ont reçu des mentions et des distinctions dans des guides et concours œnologiques; la cave cite des prix et des parutions dans des guides pour certains millésimes.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An