Grappa Sorsi di Nebbiolo da Gattinara Ambrata 70cl - Luigi Francoli

La Grappa Sorsi di Nebbiolo da Gattinara Ambrata de Luigi Francoli naît au cœur du Piémont, une région réputée pour la production du Nebbiolo, cépage célèbre pour sa complexité et sa finesse. Cette grappa est obtenue à partir des marcs de Nebbiolo de Gattinara, un territoire qui confère du caractère et de l’intensité au distillat. Le processus d’affinage se fait en bois, qui enrichit la grappa de notes ambrées, élégantes et rondes.

Au nez, elle se présente avec des arômes chauds de fruits secs, de vanille et de légères notes épicées qui se mêlent en un bouquet harmonieux et enveloppant. En bouche, elle est douce, équilibrée, avec une finale persistante rappelant les sensations de la tradition piémontaise.

Parfaite à déguster en fin de repas, elle s’accorde avec des desserts à base de chocolat ou des fromages affinés, sublimant avec grâce chaque gorgée. Un distillat qui raconte le territoire et le savoir-faire de Luigi Francoli.