Delle Venezie DOC Pinot Grigio Rosato - Botter
Delle Venezie DOC Pinot Grigio Rosato - Botter
Brilla

Delle Venezie DOC Pinot Grigio Rosato - Botter

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Format: 75 cl

-27%
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Informations techniques
Producteur Brilla
Nom Delle Venezie DOC
Variété Pinot Grigio
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, frais
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino-Haut-Adige
Zone de production Delle Venezie
Pays Italie
Taper Vin rosé
Vieillissement Affinage sur lies à 12°C en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rosé
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Il Delle Venezie DOC Pinot Grigio Rosato di Brilla rappresenta un'elegante espressione della tradizione vitivinicola italiana. Questo vino rosato proviene dalla rinomata regione delle Venezie, una zona famosa per la produzione di vini di alta qualità. Il Pinot Grigio Rosato di Botter si distingue per il suo delicato colore rosa tenue, risultato della brevissima macerazione delle bucce con il mosto.

Al naso, questo vino offre un bouquet aromatico profumato con note di frutti rossi freschi come fragole e lamponi, accompagnate da leggeri sentori floreali di rosa e biancospino. In bocca, il Delle Venezie DOC Pinot Grigio Rosato è fresco e vivace, con un'acidità ben equilibrata che dona una piacevole vivacità al palato. Le note fruttate percepite all'olfatto si ritrovano anche nel gusto, arricchite da una sottile mineralità che aggiunge complessità e profondità.

Questo vino è perfetto come aperitivo, ma si abbina anche splendidamente con piatti leggeri della cucina mediterranea, come insalate di mare, carpacci di pesce, e sushi. Inoltre, è un ottimo compagno per primi piatti a base di verdure e carni bianche. Il Delle Venezie DOC Pinot Grigio Rosato di Brilla è una scelta versatile e raffinata, ideale per chi cerca un vino fresco e aromatico, perfetto per le calde giornate estive.


Le domaine

Casa Vinicola Bolla – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Casa Vinicola Bolla.

Maison viticole historique de Vérone qui produit les vins classiques de la Vénétie (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco et vins effervescents), aujourd'hui membre du Gruppo Italiano Vini.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1883
Cépages: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
Fondée en 1883, elle est une présence historique sur le territoire de Soave et de Valpolicella. Plus de 300 ha de vignobles et un réseau de plus de 100 familles de viticulteurs. Une production allant du Soave Superiore et du Recioto au Valpolicella Ripasso et à l'Amarone, ainsi qu'une gamme de Prosecchi et de spumanti. Fait partie du Gruppo Italiano Vini. Œnologue / directeur de cave mentionné: Christian Zulian.
Voir tous les vins de Casa Vinicola Bolla Le domaine Casa Vinicola Bolla
Histoire du domaine
Fondée en 1883 à Soave par la famille Bolla, la maison s'est développée au fil des décennies en élargissant sa production du vin blanc de Soave aux grands rouges de la Valpolicella. Au fil du temps, la marque est devenue une référence internationale pour les vins de la Vénétie. La cave a rejoint le Gruppo Italiano Vini au cours des années 2000.
Philosophie de production
Mettre en valeur le lien avec le territoire vénitien et ses appellations historiques, avec une approche qui allie tradition œnologique et attention à l'évolution des goûts. La communication de l'entreprise souligne le soin apporté au vignoble, la qualité des sélections et un style de vie inspiré de la « slow life ».
Terroir et vignobles
Production concentrée principalement en Valpolicella Classica, dans la zone de Soave et autour du lac de Garde; la cave s'appuie également sur un réseau de fournisseurs locaux pour interpréter les principales appellations véronaises.

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