Terlano

Monticol Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021 - Terlano 2021

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Terlano
Nom	Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva
Variété	Pinot Nero
Vintage	2021
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification	Fermentation en acier, affinage en bois
Région	Trentin-Haut-Adige
Zone de production	Terlano
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 12 mois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	Dans les 8-10 ans
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Descrizione

Le Monticol Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2021 de la cave Terlano est un exemplaire raffiné de Pinot Nero provenant des vallées luxuriantes de l'Alto Adige, une région réputée pour ses vins de haute qualité. Ce vin se distingue par son caractère élégant et complexe, idéal pour les connaisseurs recherchant une finesse particulière à chaque gorgée.

La vendange de 2021 a été particulièrement favorable en Alto Adige, offrant à ce Pinot Nero un équilibre parfait entre acidité et maturité des fruits. Au nez, le Monticol Pinot Nero Riserva propose un bouquet sophistiqué de fruits rouges mûrs, des notes épicées et des touches légèrement grillées, résultat du vieillissement en fûts qui ajoute de la complexité sans dominer la fraîcheur naturelle du vin.

En bouche, il présente une structure élégante avec des tanins finement élaborés qui se marient merveilleusement bien avec une finale longue et persistante. Sa polyvalence le rend adapté pour accompagner des plats de viandes rouges, de volaille rôtie et de fromages affinés.

Destiné aux amateurs de vins qui apprécient les subtilités et la profondeur de goût, le Monticol Pinot Nero Riserva est un ajout précieux à toute collection de vins ou comme pièce maîtresse lors d'une occasion spéciale.

Le domaine

Perlino – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Perlino.

Producteur vinicole d'Asti spécialisé dans les vins effervescents et le vermouth ; marque historique, ancrée dans le Piémont et présente sur les marchés internationaux.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1905

Cépages: Moscato, Glera (Prosecco), Pinot, Chardonnay

Marque historique fondée en 1905 à Castello d'Annone. Spécialisation dans les vins effervescents et les vermouths. Siège opérationnel principal à Asti; second établissement d'élevage à Montiglio Monferrato. Installations disposant de trois lignes d'embouteillage et d'une capacité déclarée de plus de 100 000 bouteilles par jour; gestion de plus de 130 000 hl par an. Présence commerciale internationale.

Voir tous les vins de Perlino Le domaine Perlino

Histoire du domaine

Fondée à Castello d'Annone à l'initiative de Giuseppe Perlino, l'entreprise a démarré son activité commerciale en 1905. Au fil des décennies, elle a élargi sa production en introduisant, à partir des années 1930, des vins effervescents et des vermouths, qui sont devenus des produits phares de sa gamme. Dans les années 1990, Perlino a développé un deuxième établissement à Montiglio Monferrato pour l'élevage en bois; depuis, le groupe a poursuivi sa croissance sur les plans productif et commercial, consolidant sa présence internationale.

Philosophie de production

Allier la tradition piémontaise et la vocation pour les vins effervescents à des procédés de production modernes; valoriser les recettes locales et garantir la qualité et des certifications reconnues, tout en maintenant un lien fort avec le territoire et ses traditions.

Terroir et vignobles

Opère au cœur du Piémont, avec son siège opérationnel à Asti et un lien historique avec les zones des Langhe et du Monferrato. La marque évoque des éléments de la tradition locale et s'inscrit dans la vocation vitivinicole de la région, réputée pour le Moscato d'Asti et d'autres vins DOC/DOCG.