Romagne Trebbiano DOC - Terrerosse
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PRODUCTEUR | Terrerosse |
NOM | DOC |
VARIÉTÉ | Trebbiano 85% - Altre Uve a Bacca Bianca 15% |
VINTAGE | - |
GRADATION | 11.5% |
FORMAT | 75 cl |
TAPER | Toujours blanc |
RÉGION | Emilia Romagna |
ZONE DE PRODUCTION | - |
PAYS | Italie |
ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Viande - Fromage |
Pour être produit, Romagna Trebbiano DOC exige que les raisins Trebbiano Romagnolo soient d'au moins 85 % ; les autres cépages blancs aptes à la culture dans la région d'Émilie-Romagne peuvent contribuer jusqu'à un maximum de 15 %.
Un vin jaune paille qui dégage un arôme fruité de pomme et de fruits jaunes. En bouche, il libère un goût doux et sec, une gorgée enveloppante, légère et parfumée.
L'un des vins blancs les plus répandus et bu sur les tables de Romagne. Il est recommandé de le servir en combinaison avec des entrées servies avec des sauces légères, des salades ou des plats principaux de poisson, des viandes blanches et des fromages frais.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Emilia Romagna