Belisario

Verdicchio di Matelica DOC BIO - Vigneti B. - Belisario

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Belisario
Nom Verdicchio di Matelica DOC
Variété Verdicchio
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits blancs, légèrement minéral
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Marche
Zone de production Matelica
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Quelques mois en acier
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-4 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, entrées légères
Il Verdicchio di Matelica DOC BIO di Vigneti B., prodotto da Belisario, è un vino che incanta per la sua freschezza e complessità aromatica. Realizzato secondo i rigorosi principi dell'agricoltura biologica, questo Verdicchio riflette l'autenticità del territorio di Matelica, una zona vitivinicola situata nelle Marche, famosa per i suoi vini bianchi distinti e strutturati.

Alla vista, il Verdicchio di Matelica si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da riflessi verdognoli. Al naso, offre un bouquet elegante e complesso, dove emergono note di mela verde, fiori bianchi e un accenno minerale che dona profondità al profilo aromatico. Sul palato, si caratterizza per una piacevole acidità e una sapidità distintiva che rende il sorso vivace e rinfrescante. La struttura è ben equilibrata, con un finale persistente che lascia una sensazione di pulizia e una leggera nota di mandorla amara, tipica del Verdicchio.

Questo vino si abbina perfettamente con piatti di pesce, crostacei, ma anche con formaggi freschi e primi piatti a base di verdure. È ideale per chi cerca un prodotto autentico e di qualità, in grado di sorprendere e di essere ampiamente apprezzato. La presenza di un'etichetta danneggiata non compromette in alcun modo le qualità organolettiche del vino, rendendolo un'ottima occasione per gli intenditori che desiderano gustare un grande vino a un prezzo vantaggioso.
Le domaine

Cantine Belisario (Belisario) – Domaine en Marche

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Belisario (Belisario).

Coopérative viticole de Matelica (Marche), principalement connue pour le Verdicchio di Matelica ; un acteur doté d'une importante capacité de production, disposant de caves à vin et proposant une gamme de vins blancs et rouges.
Région: Marche
Pays: Italia
Fondation: 1971
Cépages: Verdicchio, Pecorino, Sangiovese, Montepulciano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo
Référence pour le Verdicchio di Matelica. Grande coopérative avec des vignobles à proximité de la cave. Présence de gammes biologiques et de projets œnologiques spécifiques à chaque étiquette. Activité commerciale étendue: boutique en ligne et caves à vin.
Histoire du domaine
Née en tant que coopérative, Cantine Belisario s'est imposée comme une référence locale pour le Verdicchio di Matelica. Depuis sa création, la cave a développé un réseau de vignobles à proximité du site de production et a élargi son offre avec des étiquettes phares ainsi qu'avec des canaux commerciaux nationaux et internationaux.
Philosophie de production
Production axée sur la valorisation du territoire: chaque étiquette naît de projets dédiés, avec des vignobles ciblés et des techniques de vinification spécifiques. L'entreprise propose également des gammes biologiques et porte une attention particulière à la qualité des travaux au vignoble et en cave.
Terroir et vignobles
Basée à Matelica, dans l'Alta Valle Esina. La zone se caractérise par un climat et des sols favorables aux expressions du Verdicchio di Matelica et permet la production de blancs structurés et de rouges de terroir.
Récompenses
Sur le site officiel et dans les fiches produit figurent des distinctions pour plusieurs étiquettes; la cave publie une série de prix et d'évaluations pour des millésimes récents.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An