Albinea Canali est une ancienne et historique cave émilienne, qui fait aujourd'hui partie du groupe Cantine Riunite, qui s'est toujours engagé dans la production de vins locaux et dans la valorisation du Lambrusco, un cépage emblématique de la région. C'était en 1934, lorsque pour faire face aux difficultés du marché, Lorenzo Motti et Riziero Camellini formèrent une petite coopérative avec d'autres producteurs de Lambrusco et d'Ancellotta. L'idée s'est avérée bonne immédiatement, en peu de temps d'autres vignerons se sont joints et, après deux ans, la cave Albinea Canali est officiellement née, qui est devenue un point de référence d'une importance vitale pour tous les vignerons de la région vallonnée au nord de Reggio Émilie.

Au cours des premières décennies de ses débuts, la cave Albinea Canali a beaucoup grandi, atteignant la beauté de cent soixante-dix fournisseurs et est devenue l'une des plus importantes de la région dans la vente de vin en vrac de qualité. Aujourd'hui le domaine a évolué et suite au grand développement du marché, il a eu pour objectif d'orienter la production vers des labels de qualité. Son plus grand succès repose sur des vignobles particulièrement fins, situés dans la belle région pré-apennine non loin de Reggio Emilia.

Les vignes bénéficient d'expositions ensoleillées, d'un climat doux et venteux, sur des sols graveleux, très drainants et particulièrement adaptés à celles-ci, ici le Lambrusco s'exprime sur d'excellents niveaux qualitatifs. Lambrusco représente pleinement toute la tradition et l'immense histoire du territoire, l'expression la plus authentique et authentique de ces splendides terres généreuses. Cépage ancien, déjà connu à l'époque romaine et qui semble issu de la domestication de la vigne sauvage. Autrefois, dans l'imaginaire collectif, le Lambrusco n'était lié qu'à l'idée d'un vin de tous les jours populaire et facile à boire, aujourd'hui sur le marché il est proposé avec des versions soigneusement travaillées, qui mettent en valeur ses qualités expressives.