Cave Cinti Floriano

En 1978, Floriano Cinti et un groupe d'amis ont acheté la ferme "Isola" à Sasso Marconi (Bologne) près du fleuve Reno, pour entreprendre une expérience "commune" dans le secteur agricole.

Floriano se consacre immédiatement au vignoble : les 2 premiers hectares de vignes plantés en 1979, les premières bouteilles, la conduite agronomique. Avec passion, il continue d'apprendre, de chaque taille, récolte et vinification, à travers des stages, des études approfondies et des dégustations, avec curiosité et attention aux autres réalités viticoles.

En 1992, après des années d'assiduité et de croissance personnelle et commune, la dissolution de la coopérative a donné à Floriano l'opportunité de poursuivre l'histoire du vin en tant qu'entreprise individuelle avec la reprise de la ferme, la transformation de la structure utilisée comme entrepôt dans la cave et la plantation de 6 hectares de nouveau vignoble dans la région de Tignano.

Au fil du temps, l'entreprise a constamment confirmé une croissance remarquable, grâce à l'investissement complet des terres de l'île en tant que vignoble, à la plantation d'un autre vignoble à Tignano, à la location d'autres vignobles dans des zones appropriées de Sasso Marconi et à la mise à jour technologique continue. de l'équipement de la cave.

La naissance et l'expansion de l'entreprise dans des années où la culture de la vigne et du vin n'était pas encore aussi forte et consolidée qu'aujourd'hui, nous amènent à affirmer que l'engagement, la persévérance, l'étude, la passion, la mise à jour et le désir de faire de mieux en mieux ont été le fil conducteur qui a donné des résultats remarquables, validés par des reconnaissances et des affirmations sur le marché, dans une recherche continue pour offrir un produit toujours plus qualitatif.


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