La cave Lapostolle a été fondée en 1994 par Alexandra Marnier Lapostolle et son mari Cyril de Bournet et se situe dans la commune de Cunaco, près de Santa Cruz au Chili.C'est ici que sont actuellement produits tous les vins de la cave, qui aujourd'hui est conduite par la septième génération avec Charles de Bournet, à la tête du Domaine.

Après avoir visité le Chili, Alexandra et Cyril sont non seulement tombés amoureux de la Vallée de la Palta, mais ont également découvert l'énorme potentiel du pays pour produire des vins de grande qualité grâce à ses caractéristiques géographiques exceptionnelles.

Aujourd'hui, Lapostolle est un pionnier de l'industrie du vin au Chili et il est reconnu dans le monde entier pour sa qualité et son extraordinaire capacité à exprimer le terroir chilien avec l'utilisation de pratiques durables.

Son objectif est aussi simple qu'ambitieux : créer des vins de classe mondiale en utilisant le savoir-faire français et les magnifiques terroirs du Chili.