Cave Poderi dal Nespoli
L'histoire de la cave Poderi dal Nespoli commence en 1920 quand Attilio Ravaioli inaugure son restaurant à Cusercoli : la taverne "Da Tilio". L'emplacement splendide immergé dans la vallée baignée par le Bidente et les propositions gastronomiques exceptionnelles de la Romagne font que le restaurant devient en peu de temps un véritable lieu de rencontre très demandé. La qualité et la demande du vin de la maison produit par Attilio lui-même n'étaient pas des moindres, à tel point qu'à la fin du déjeuner, de nombreux clients, en particulier des touristes bolognais qui aiment la pêche, achetaient du vin en vrac à emporter chez eux.
La demande croissante de vin conduit Attilio, en 1929, à agrandir la cave. Dans les années suivantes, les fils Amleto et Antonio rejoignent l'entreprise et décident d'abandonner la gestion du restaurant et de se consacrer exclusivement à la production de vin. Avec l'achat de Podere Prugneto, le label F.lli Ravaioli est également né.
Au milieu des années 1960, c'est Valerio, fils d'Amleto, qui donna une grande impulsion à l'entreprise en baptisant Prugneto, un Sangiovese supérieur issu d'un seul vignoble élevé pour la première fois en barriques françaises. La société a poursuivi son expansion et dans les années 1980, de nouveaux terrains ont été achetés dans la région de Nespoli et la propriété a été restaurée. Avec la troisième génération, l'entreprise F.lli Ravaioli devient "Azienda Agricola Poderi dal Nespoli".
En 2004, la quatrième génération arrive dans l'entreprise avec Celita, fille de Valerio, qui depuis son enfance a grandi dans les vignes et dans la cave, observant son grand-père, son père et son oncle faire du vin et participer aux vendanges. Avec les compétences acquises, Celita marque une étape importante pour l'entreprise en 2006 et 2007, remportant le prix tant convoité : 3 verres de Gambero Rosso.
Depuis 2009, Poderi del Nespoli fait partie du groupe MGM (Mondodelvino).
LES AUTRES INFORMATIONS
Région
Emilia Romagna (Italia)
Année de fondation
1929
Hectares de vigne
180
Production annuelle
1500000 bt
Propre raisin
%
Vigneron
Scipione Giuliani
Adresse
Villa Rossi, 50 - 47012 Nespoli (FC)
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