Domaine Società Agricola Colli Asolani (Bedin)

L'histoire de la famille Bedin est liée à la viticulture locale depuis des générations. Le domaine actuel s'est consolidé dans la première moitié du XXe siècle et, après l'achat de la propriété par Giacomo Bedin en 1948, la famille a progressivement étendu les vignobles et modernisé les installations. Au cours des dernières décennies, les frères Enrico, Denis et Damiano ont orienté la production vers les vins effervescents élaborés à partir du cépage Glera, inscrivant le domaine sur le marché international tout en maintenant la gestion directe du vignoble et de la cave.

Le domaine allie tradition et innovation: il valorise les cépages locaux et contrôle les étapes de production, de la récolte à la vente. Le domaine affirme son engagement en faveur de pratiques culturales éco-compatibles et s'appuie sur des fournisseurs accrédités pour une production intégrée et durable.

Les vignobles sont répartis sur les Colli Asolani, autour de la commune de Cornuda. Les vignes se situent sur des versants collinaires favorables à la viticulture, à proximité de la zone caractéristique d'Asolo et du sanctuaire de la Madonna della Rocca.