Domaine Castello di Buttrio

Le complexe du Castello di Buttrio est une demeure historique dont l'existence est attestée au moins depuis 1139; la propriété a été restaurée et relancée ces dernières décennies par la famille Felluga. La configuration actuelle des surfaces viticoles découle des acquisitions et travaux de récupération entrepris par Marco Felluga et ensuite poursuivis par Alessandra Felluga, qui a pris la direction de manière autonome dans les années 2000, développant les vignobles et intégrant l'accueil.

La maison affirme un fort attachement au terroir et aux cépages locaux: l'objectif est de mettre en valeur les caractéristiques de chaque raisin et du microclimat des Colli Orientali grâce à des pratiques de culture et de vinification ciblées. Dans les processus de production, les vins blancs sont vinifiés en cuve inox et maintenus en contact avec les levures pendant plusieurs mois; les rouges font l'objet d'un égrappage, d'une macération et, dans certains cas, d'un élevage en bois, avec une sélection pour les Réserves lors des millésimes favorables.

Collina Pampinutta, Colli Orientali del Friuli. Le siège et les vignobles se trouvent sur des coteaux bien ventilés et bien exposés, typiques de l'appellation Friuli Colli Orientali.

Castello di Buttrio Friulano 2022: Médaille de bronze. D'autres mentions et distinctions figurent dans des publications et guides spécialisés.