Domaine Château Petit Faurie de Soutard

Initialement partie de la vaste propriété de Château Soutard, le domaine est mentionné sous le nom « Petit Faurie » dès des inventaires du XIXe siècle; deux parcelles furent détachées de Château Soutard vers 1850. Au fil des ans, le domaine a changé de propriétaires à plusieurs reprises et a pris son nom actuel en 1969. Il a été inclus dans la classification Saint-Émilion Grand Cru Classé dès la classification de 1955. Depuis 2017, le domaine appartient au groupe AG2R LA MONDIALE, qui a orienté la conduite vers des pratiques agroécologiques et l'amélioration de la qualité.

L'approche de production vise à valoriser le terroir et la qualité du raisin par des opérations précises et mesurées: vendanges manuelles, sélection, vinification traditionnelle en cuves en acier inoxydable et élevage en fûts de chêne français. La gestion du vignoble privilégie la biodiversité et des pratiques agroécologiques pour préserver le sol et le paysage.

Situé sur les hauteurs du village médiéval de Saint-Émilion, le vignoble repose sur une crête calcaire alternant sols calcaires et marnes, sables anciens et argiles siliceuses; la propriété domine le vignoble inscrit au Patrimoine mondial de l'UNESCO.

Classification: Saint-Émilion Grand Cru Classé.