Domaine Clos Marie

Le Clos Marie est né des vignes héritées de «Marie», la grand‑mère de Françoise Julien; le projet a pris forme au milieu des années 90 et, au fil des décennies suivantes, le domaine s'est développé pour compter plus de vingt hectares. Les fondateurs Françoise Julien et Christophe Peyrus ont progressivement orienté la conduite vers des pratiques biologiques et biodynamiques, développant des cuvées reconnues au niveau national.

L'activité est axée sur le soin du sol et sur une intervention minimale en cave: travaux manuels, vendanges manuelles, fermentations avec des levures indigènes et gestion biodynamique certifiée du vignoble, afin d'exprimer fidèlement le caractère du Pic Saint‑Loup.

Le vignoble est situé dans la zone du Pic Saint‑Loup, sur les contreforts au pied des Cévennes, avec des sols calcaires et marneux typiques de l'appellation; l'altitude et les brises apportent une fraîcheur équilibrante au fruit méditerranéen.