Le domaine
Cantina dei Colli Amerini
Coopérative viticole située à Fornole di Amelia (TR), en Ombrie, réputée pour la production et la commercialisation de vins locaux tels que Orvieto Classico, Grechetto, Ciliegiolo et Sangiovese.
- Umbria · Italia
- Depuis 1975
- 6 produits
L’histoire
La réalité est connue sous le nom de Cantina sociale dei Colli Amerini; selon des annuaires et des ouvrages œnologiques, la coopérative a été créée comme lieu de rassemblement pour les viticulteurs locaux, dans le but de valoriser les productions du territoire. Des sources publiques attestent de l'activité historique de la cave et de sa présence stable dans le circuit œnologique ombrien.
Philosophie de production
L'activité est orientée vers la mise en valeur des cépages et des typicités locales grâce à la collaboration avec des producteurs du territoire; une grande attention est accordée aux cépages autochtones et aux appellations historiques de la région.
Terroir et vignobles
La cave opère sur le territoire de l'Amerino/Amelia, dans la province de Terni, zone incluse dans la tradition des DOC des Colli Amerini et dans la production de vins typiques de la région.
Caractéristiques
- Cépages
- Ciliegiolo
- Grechetto
- Malvasia
- Trebbiano (Trebbiano Abruzzese)
- Verdello
- Sangiovese
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Chardonnay
- Aleatico
Ce qui le distingue
- Cave coopérative ancrée sur le territoire d'Amelia.
- Production et commercialisation de vins locaux: Orvieto Classico, Grechetto et Ciliegiolo à l'honneur.
- Une attention de longue date portée à la valorisation des cépages autochtones.
- Sélection comprenant des vins blancs et rouges ainsi que des vins d'appellation locale.