Domaine Chateau Kamnik

Fondée en 2004 comme projet privé de vignerons passionnés, Kamnik a rapidement évolué en transformant les vignobles des collines entourant Skopje en une installation de production à la pointe. La première vendange et les premières bouteilles ont fait leur apparition sur le marché dans la seconde moitié des années 2000; au fil du temps, la cave a accru sa capacité de production et récolté des distinctions lors de concours internationaux.

Allie tradition locale et méthodes contemporaines: l'objectif est de rechercher la qualité et la perfection grâce au soin de la vigne, à la sélection clonale et à des vinifications contrôlées, en conciliant approches naturelles et technologies œnologiques.

Le domaine est situé dans la vallée du Vardar, dans le district viticole de Skopje; les vignobles s'étendent sur des coteaux exposés au sud, à environ 300 m d'altitude, et bénéficient d'un microclimat favorable qui atténue les variations de température estivales.

Il a reçu des prix et distinctions internationaux, notamment des médailles au Decanter World Wine Awards et des reconnaissances à Vinitaly, ainsi que lors d'autres concours internationaux.